Има планиране на вашето пътуване до Единбург и искате да знаете кои са типични шотландски ястия? В този раздел ще ви разкажем подробно характеристиките на шотландската гастрономия; по този начин, когато пристигнете в този красив град, ще можете да сте наясно какви ястия да опитате.

Гастрономия в Шотландия и типични ястия

Какво да ядем в Единбург?

Въпреки че гастрономията на Обединеното кралство няма много добра репутация - ако разговаряте с хора, които са били в този регион, те вероятно няма много да хвалят храната - истината е, че тя има разнообразна гастрономия. Проблемът е, че като цяло туристите избират бързите ястия, които бяха яростни както в Единбург, така и в Лондон през последните години, и това се отрази на гледната точка, която от туристическа гледна точка има на Англосаксонска гастрономия обикновено. Въпреки това, когато сте в Единбург, ви препоръчваме да опитате традиционни шотландски ястия, защото ще откриете много изискани вкусове и аромати. Скоро ще откриете, че гастрономията на Шотландия предлага голямо разнообразие от типични ястия с невероятен вкус.

какво

Тъй като Шотландия е изключително плодородна територия, в нея отглеждат се зеленчуци от всякакъв вид, които са включени в диетата под формата на ястия с различни характеристики, придружаващи ги с месо или риба. Това позволява гастрономията на Единбург да бъде много разнообразна и подходяща за всеки вкус.

В раздела с информация, която ви интересува, ви казваме, че храненето в ресторантите (с приборите за хранене, покривките и сервизите на маса) обикновено е малко скъпо в Шотландия; особено в сравнение с цените на местата за вкъщи. Както и да е, дори веднъж по време на пътуването ви препоръчваме това посетете ресторант с традиционни ястия да опитате истинския вкус на Шотландия. Добър трик, който може да ви помогне да намалите разходите, е да поискате вода от чешмата; Да, колкото и любопитно да е, това е нещо, което се използва много в Обединеното кралство и дори на някои места го сервират с лимон.

Типични шотландски гастрономически ястия

Ето списък на типични шотландски ястия, така че когато пътувате до Единбург, можете да изберете тези, които ви харесват най-много. Възползвайте се от това пътуване, за да поглезите небцето си!

Хагис

Това е може би едно от най-традиционните ястия в гастрономията на Единбург; Малко туристи обаче се осмеляват да го опитат, тъй като се приготвя с агнешки вътрешности, овесени ядки и различни ароматни билки. Това традиционно Единбургско ястие се приготвя на много слаб огън и обикновено се придружава от салата или картофено пюре.

Шотландски бульон

Тази обилна яхния от говеждо или агнешко е наистина една от кулинарните звезди на Единбург. Основно яхнията се приготвя с ечемик, зеле и праз. Това е силно ястие, но е задължително да опитате, ако отидете на пътуване до Единбург.

Риба и чипс

Това типично ястие от Единбург, но и от Обединеното кралство като цяло, със сигурност е най-малко сложното, но да опитате не е никак лошо. Състои се от пържена треска, придружена с класически пържени картофи.

Черен пудинг

Това е вид кървави колбаси, направени от лой, овес, кръв и различни видове. Накрая се поставя в червата на някое животно. Това ястие е много често да се включва в шотландската закуска.

Стовис

Това е поредната яхния от Единбургската гастрономия, която не бива да пропускате. Приготвя се с грах и обикновено телешки и доматен сос.

Кук до праз

Тази супа, приготвена с пиле, праз и стафиди, е идеално ястие за ядене през студените зимни дни.

Овесени кейкове

Тези вкусни десерти не са нищо повече от бисквитки, направени на ръка, наистина вкусни за ядене както за закуска, така и за лека закуска.

Пълна английска английска закуска

Пътуването до Единбург също може да бъде ценна възможност да опитате типична английска закуска ("Пълен английски"). Въпреки че това е преживяване, препоръчвано само за хора, които се хранят добре и особено преди да отидат на дълга екскурзия, защото това е наистина обилно хранене.

На много места ще ви сервират Единбургската английска закуска, която обикновено се състои от колбаси, пушен бекон, яйца, картофена пита, боб, пържени домати, гъби, препечен хляб и други съставки, които варират в зависимост от ресторанта. Тези твърди ястия са придружени с кафе или плодов сок. Използваме възможността да ви кажем, че в Единбург кафето не е особено добро, обикновено се сервира леко натоварено, което тук наричаме американско.

Сделката ястия от супермаркети

По време на обяд, ако сте закусили „пълен английски“ или поради някакви причини искате да хапнете нещо бързо, препоръчваме ви да вземете „ядене“, което е изключително популярно в градовете във Великобритания, където има забързано ниво живот. Това е предложение, което ще намерите в хладилната зона на всеки супермаркет и предлага малък обяд, но достатъчно, за да попълни енергията. Тези обяди се състоят от сандвич (с различни вкусове и който обикновено е доста пълен и вкусен), торба с плодове за десерт, която можете да замените за торба чипс и напитка (сок или безалкохолни напитки); и всичко това само за £ 3 (а понякога и по-малко). Това със сигурност е много евтин начин за успокояване на глада по обяд.