Хората с диабет трябва да балансират какво ядат и пият, за да поддържат благоприятно ниво на глюкоза в кръвта.

какво

Какво и кога да ядете е важно и вероятно можете да ядете любимите си храни, но на по-малки порции или по-рядко. Конкретните количества и честотата на храната трябва да бъдат посочени от специалист.

Трябва да включите здравословни продукти от всички групи в плана си за хранене.

Зеленчуци

  • Не-скорбялни (не-скорбялни): включват броколи, моркови, зелени листни зеленчуци, чушки и домати
  • Нишесте (богато на нишесте): включва картофи, царевица и грах (грах) Кредит: Silvia Hernández/Pixabay

Плодове

Зърно

  • Поне половината зърна за деня трябва да са цели
  • Включва пшеница, ориз, овес, царевица, ечемик и киноа
  • Примери: хляб, тестени изделия, зърнени храни и тортили

Протеин

  • Постно (нискомаслено) месо
  • Пиле или пуйка без кожата
  • Риба
  • Яйца
  • Орехи и фъстъци
  • Сушен боб и други бобови култури като нахут и грах
  • Месни заместители, като тофу
Кредит: Pxhere

Нискомаслени или обезмаслени млечни продукти

  • Мляко или мляко без лактоза, ако имате непоносимост към лактоза
  • Кисело мляко
  • Сирене
Кредит: Pxhere

По отношение на мазнините

Яжте храни, които имат здравословни за сърцето мазнини, главно от:

  • Масла, които остават течни при стайна температура, като рапица и маслина
  • Ядки и семена
  • Здравословни за сърцето риби, като сьомга, риба тон и скумрия
  • Авокадо

Използвайте олио за готвене вместо масло, свинска мас или твърд маргарин.

Какви храни да се ограничат?

  • Пържени храни и други, богати на наситени мазнини и транс-мазнини
  • Храни с високо съдържание на сол, наричани още натрий
  • Сладкиши, като печени изделия, бонбони и сладолед
  • Напитки с добавени захари, като сокове, газирани напитки и редовни спортни или енергийни напитки
  • Пийте вода вместо сладки напитки. Помислете за използването на заместител на захарта във вашето кафе или чай.
Кредит: Pxhere

Мога ли да консумирам алкохол?

С умереност. Това означава, че не повече от едно питие на ден, ако сте жена, или две питиета на ден, ако сте мъж.

Ако използвате инсулин или лекарства за диабет, които увеличават количеството инсулин, което тялото ви произвежда, алкохолът може да доведе до понижаване на нивото на кръвната захар. По-добре е да ядете нещо, когато пиете алкохол.