Е, има алтернативи и въпреки че някои са напитки или комбинации, чиято консумация не е толкова широко разпространена, те се предлагат на много места. И ако не, искането за тях е първата стъпка за тях.

излезем

  • Излизането за питие не трябва да бъде синоним на алкохолни напитки, има много по-здравословни и много апетитни алтернативи.
  • От леки газирани напитки, до горчиви, ябълкови или безалкохолни бири, до смесени напитки без алкохол или мъст. Вариантите са много.
  • Някои от предложенията, въпреки че не съдържат алкохол или стимулиращи вещества, съдържат много захар, така че консумацията им трябва да бъде точна и умерена.

Леки безалкохолни напитки

Светът на безалкохолните напитки е много широк, има много освежаващи напитки на базата на плодове или аромати, които не са стимулиращи и като цяло не съдържат алкохол. Разбира се, те обикновено са много много богати на захари, така че най-добрата алтернатива, ако се спрем на тази опция, е да поискаме лека или „нулева“ безалкохолна напитка.

Чай или кафе или запарки с лед

Чаят и кафето са стимулиращи напитки, но съдържат по-малко кофеин от известните енергийни напитки и освен това сме склонни да консумираме много по-малки количества. Инфузиите нямат този стимулиращ ефект, а някои имат и храносмилателни свойства. Може би това е опция по-късно от нощта, макар че ... защо не? Също така може да бъде добър вариант да поговорим след вечеря с приятели или колеги, а ако ги пием с лед, имаме нашата специална „безалкохолна напитка по поръчка“.

Трябва да

Горчиви без алкохол

Изглежда, че историята на горчивите животни датира от 1824 г., когато са били предлагани горчиви напитки с предполагаемо лечебни и/или храносмилателни свойства, като горчиви Ангостура, получени чрез вливане или дестилация на ароматни билки, кори, корени и плодове. Оттогава валеше много и това, което обикновено консумираме днес под името горчивина, поддържа горчивия вкус, но не му приписваме лечебни свойства, нито трябва да носи алкохол. Цветът му го прави екзотичен и характерният му вкус не харесва всички, но е добър вариант, ако не искаме алкохол или стимуланти, въпреки че съдържа захари. Ако го придружим с малко маслини, това е добър аперитив и с резен лимон или портокал ще добави специален щрих към нощното излизане.

Джинджифилов ел

Въпреки че името му може да заблуди, въпреки фамилията си Ale, не говорим за никаква бира и също не е напитка с алкохол. Ginger ale е пенлива напитка, направена от вода, лимон, захар и аромата на джинджифил. Приема се самостоятелно или се използва за приготвяне на някои коктейли с ром, водка и др., Но се използва особено в коктейли без алкохол. Има и джинджифилова бира, или джинджифилова бира и в този случай можем да намерим сортове със и без алкохол.

Ябълково вино без алкохол

Ябълковото вино се получава от ферментацията на ябълков сок. Сега в момента се продават безалкохолни сайдери. И така, говорим за напитка, сладка, да, но направена от плодове и която можем да си набавим без алкохол, така че може да бъде опция. Въпреки че можем да намерим бутилирано сайдер през цялата година, сега „sagardo denboraldia“ или сезонът на сайдер започва, когато можем да опитаме новата култура от сайдер. Този период продължава от втората половина на януари до края на април. Ябълковото вино трябва да се пие прясно, не студено, да се изсипва отстрани на чаша, която ще запълни не повече от 2 или 3 пръста и трябва да се пие, когато се сервира, без да се оставя да престои дълго, за да оцени по-добре аромата.

Безалкохолна бира

Тоник или газирана вода

Разбира се, ако напитката par excellence и тази, която винаги трябва да бъде нашата напитка и източник на хидратация, е вода, газираната вода е добър вариант да дадете малко повече живот или нотка на шик на въпроса, но без да жертвате здравето. Докато газирана вода или газирана вода по принцип е просто това, водата и някои съединения, които я снабдяват с газ, тоникът също съдържа захари.

Комбиниран без алкохол

Това е най-сложният и поразителен вариант, коктейлите са парти питие par excellence. Точно както има различни рецепти за комбиниране на напитки, които пораждат повече или по-малко добре познати коктейли, има и версия без алкохол. Можем да имаме мохито без алкохол, отвертка без алкохол или някои коктейли, които обикновено са без алкохол, като сан франциско, пиня колада (първоначално не съдържа ром), комбинация от чай от чай, троит, саратога и т.н. . Митниците могат да се променят на всяко място, така че е за предпочитане да се уверите, че не носите алкохол, ако искаме да го избегнем.

Мерсе Гонсало
Бакалавър по хранителни науки и технологии
Диплома по човешко хранене и диететика
Предварителен медицински консултант Диетолог