Агавеният сироп се счита за един от най-здравословните сиропи, които съществуват, в тази статия ще ви разкажем за неговите свойства и противопоказания, за да можете да научите повече за него.
В рамките на естествените сиропи, които съществуват днес на пазара, той е един от най-използваните.
Това се дължи главно на начина, по който техните нива на фруктоза са доста подходящи за подслаждане на храни.
- Натурални и органични съставки
- Без млечен протеин
- Без глутен
- Без яйце
- Ниско съдържание на сол
Агавата е растение, което според проучванията е на повече от 12 милиона години.
Известно е, че първоначално е нараствал на територии като Мексико и САЩ, но че се е разраствал в останалата част на света. Те могат да растат в среда, където средната температура е 22 ° C.
В допълнение, проучванията са установили, че това е продукт, който има по-ниско ниво на мазнини и калории в сравнение с други подсладители, далеч надхвърляйки хранителната стойност, предлагана от захарта и други продукти от същата категория.
Характеризира се с голямо количество лекарствени ползи, въпреки че има и някои противопоказания, поради което обичайното предложение е да се консумира по умерен начин.
В тази статия ще имате възможността да знаете изцяло всичко, което трябва да знаете, за да използвате в ежедневието си.
Какво ще намериш
Какво представлява сиропът от агаве?
Сиропът от агаве представлява доста сладък сироп, който идва от растение, което изглежда доста подобно на алое вера.
Това е растение от тропически и субтропичен произход, поради което расте в перфектни условия в райони на Латинска Америка и Карибите.
В момента за производството на сироп сироп се използват подвидове от синьо агаве, комбинирани с агаве maguey.
За да се получи този продукт, растението агаве трябва да е отглеждало поне седем години, за да извлече сока от всяко от листата му.
Когато този сок се извлече, се получава медовина, която също има вкусен вкус.
В Мексико сокът от агаве обикновено се ферментира, за да се получи пулк, много традиционна напитка за тази страна.
За да създадете този сироп, е необходимо да се възползвате максимално от неговата фруктоза.
За това е необходимо да се разграждат въглехидратите, като същевременно се повишават ензимите, които агавата има.
В крайна сметка е възможно да се получи течност, която много прилича на мед, с плътност, доста подобна на тази, представена от други сиропи, като кленов сироп.
Сред характеристиките, които най-много представляват сироп от агаве, е фактът, че 70% от неговите компоненти са фруктоза.
Тоест на практика е мед, само че има допълнителни 30% глюкоза. И двете състояния дават на агавения сироп по-малък брой калории от захарта.
Тези нива на глюкоза са по-здравословни от тези, представени от преработената захар.
Ето защо се счита за идеален продукт за носене на диети. Освен това, от състоянието на своята фруктоза и глюкоза, сиропът се допълва от доста силен и сладък аромат.
В момента много хора се възползват от характеристиките на агавения сироп, за да го използват като естествен подсладител.
Това се дължи на факта, че при поглъщане нивото на гликемия в кръвта е доста ниско. Освен това този индекс намалява ефекта от апетита ви.
Ползи и свойства на агавения сироп: хранителни и лечебни
Първото нещо, което трябва да се подчертае за сиропа от агаве е, че това е продукт, който има високо ниво на витамини, като витамин А, В, В2 и С.
Благодарение на това тялото ви и неговият метаболизъм, в момента на храносмилането, извлича целия потенциал на магнезий и калций присъства в храната.
Когато това се случи, тялото ви е по-малко способно да развие проблеми като остеопороза, страда от артрит или има мускулен дискомфорт.
Други минерали като желязо и фосфор, в допълнение към ниацина и неговите нива на протеин, помагат на цялата кръвоносна система да се детоксикира, интензивно почиствайки артериите и вените.
Всички мазнини, задържани в кръвоносните съдове, също се източват.
Приносът на фруктолигозахаридите е свързан с осигуряването на перфектна хигиена на зъбите, предотвратяване на развитието на кариес в зъбите.
Това е така, тъй като агавената фруктоза не се появява като течност, която позволява появата на бактерии.
Друг аспект, който представя това, е, че той е надарен с така наречените фруктолигозахариди, известни също като разтворими диетични фибри.
Благодарение на това токсините и някои мазнини (както и течностите, задържани в тялото ви) се унищожават.
Разтворимите диетични фибри имат силно въздействие върху дебелото черво, като му осигуряват по-добра защита, предотвратявайки развитието на заболявания като рак.
Същото това положително въздействие се отразява във факта, че чревната флора се укрепва и засилва.
По този начин храносмилането на тялото ви се подобрява експоненциално.
И ако сте от тези, които страдат от запек или гастрит, това е ефективно решение. В същото време това предотвратява развитието на бактерии в стомаха, които водят до заболявания като диария.
И точно като говорим за бактерии, вие ги смятате за патогенни, като салмонела или Е. Coli, те се задържат и тяхното развитие се предотвратява.
Това се дължи главно на начина, по който сиропът съдържа високи нива на бифидобактерии, които са вид бактерии, които растат в дебелото черво.
Благодарение на цялото това метаболитно и храносмилателно въздействие, този продукт до голяма степен помага за понижаване на нивата на триглицеридите.
Същото се случва и с холестерола, който преобладава в тялото ви, така че като цяло тялото ви е до голяма степен изчистено от токсини.
Подходящ ли е този сироп за диабетици?
Както беше казано по-рано, агавеният сироп представлява естествен вид мед, който се откроява с генерирането на нисък гликемичен индекс.
Когато диабетикът се храни с този вид сироп, тялото му започва метаболитен процес, при който нивата на захарта не се покачват рязко: те се стабилизират.
Ето защо този сироп е интелигентно и ефективно решение за подслаждане на храната, без да се налага да прибягвате до други видове подсладители и преработена захар.
Диабетикът може по-добре да понася въздействието на фруктоза, което има агаве.
Това обаче е вид сироп, който, за любопитство, за разлика от неговата лекарствена полза, при диабетик може да стимулира развитието на кариес, ако споменатото лице консумира твърде много от сиропа.
Той може също така да повиши холестерола и триглицеридите ви. Така че синтезът е добър вариант като подсладител, но трябва да се консумира умерено.
Дали е угояване или се използва за отслабване?
Да, той има перфектните добродетели за човек да отслабне.
Първата от тези добродетели е свързана с качеството на калориите, които има, които са по-ниски от тези на традиционната захар, въпрос, който ще бъде обяснен в следващия раздел.
Втората е свързана с начина, по който този продукт увеличава чревната флора на храносмилателния тракт, като по този начин позволява по-добра евакуация на изпражненията.
Всъщност, както беше посочено по-рано, друга от добродетелите на агаве е предотвратяват задържането на течности в тялото.
И накрая, ключовият аспект, чрез който агавеният сироп е доста полезен за отслабване, е свързан с факта, че адекватната консумация на този сироп предотвратява желанието за ядене да присъства в човека, изчиствайки безпокойството от това.
По този начин човекът ще има по-малко причини да инжектира калории в тялото си.
Колко калории има сиропът?
Връзката, която съществува върху калорийния индекс, който този сироп представлява, му дава добър резултат.
Като вид мед, индексът му обикновено е по-нисък от захарта. Така че статистиката гласи, че на всеки 100 грама сироп има 310 калории.
Натуралният пчелен мед поддържа съотношение 304 на 100 грама.
Това означава, че за сравнение сиропът от агаве е доста здравословен, като по този начин позволява на калорийния индекс, който доставя на тялото, да бъде гладък и балансиран.
Но като аналог на меда, агавеният сироп има много по-силна миризма, както и неговият вкус.
Това се допълва от факта, че са необходими по-малко дози агаве, за да може човек да се наслади на вкусовете му, което подобрява здравословната същност на този мед.
Имате ли противопоказания?
Когато става въпрос да се говори за противопоказания, любопитно е, че те стават същите, които той успява да изкорени.
Проблемът със сиропа от агаве е, че това е продукт, който не може да се консумира в излишък. На първо място, ако вашата фруктоза е много интензивна, това има стоматологични последици.
Развитието на кухините възниква, когато разтворимите диетични фибри са успели да оставят остатъчен излишък в устата на човека, като по този начин създават перфектен бульон за разпространението на бактериите, които се превръщат в този зъбен проблем.
Междувременно, излишната консумация на фруктоза допринася за претоварването на черния дроб с мазнини, като по този начин се развива повишаване на лошия холестерол.
Това от своя страна ще окаже въздействие върху чревния тракт и намаляването на чревната флора, като по този начин ще засегне храносмилателната система.
Друго следствие от прекомерната консумация е свързано с повишаването на триглицеридите, което кара метаболизма да върви в несъгласуван ритъм.
Това от своя страна се допълва от фактора, че консумацията му предотвратява преобладаването на глада.
По този начин човешкото тяло достига състояние, при което човек остава неапетитен.
И от този момент нататък е възможно да се преценят последиците, които това води до себе си, като замаяност, липса на концентрация, намалена енергия и факта, че човекът не спи спокойно.
Ясно е, че противопоказанията са доста широки, всяко от които води до другото. Така че препоръката е да се предотврати излишната консумация да доминира в диетата на човека, като се дава на агавения сироп същото уважение като захарта.
По този начин можете да се възползвате от неговите добродетели, без да получавате лоши резултати.
Купете агаве сироп в Mercadona, цена и други точки на продажба
Една от най-известните вериги супермаркети в Испания е Mercadona, която предлага широка гама от хранителни продукти.
По тази причина сиропът или Меркадона сироп от агаве.
Продуктът, който Mercadona ни предлага, се предлага в контейнер от 350gr или това, което съответства на 250ml.
Това е продукт екологични и органични, звучи много добре, въпреки че, както видяхме в цялата статия, не се препоръчва прекомерна консумация.
The цена което можем да намерим в Mercadona не надвишава 3 евро за контейнера от 250 ml.
Доставчикът на Mercadona е испанска компания за органични продукти, разположена в Мурсия.
По-долу можете да видите по-голям формат в 900 мл за по-дълго време.