Здравословно

Разказваме ви всичко, което трябва да знаете за основните аспекти, които управляват веганството и характеристиките на веганската диета

Съвпадащи с Световен ден на веганите, ние предлагаме да разсъждаваме върху този начин на разбиране на живота и по-добре разберете от какво се състои веганската диета. Но веганството върви много отвъд обикновеното хранене, оформяйки се като философия, която се движи от уважение към животните и противопоставяне на тяхната експлоатация.

какво

Свързани новини

Ако спрем да мислим за това, хората са склонни да използват животинския свят за своя собствена полза в много аспекти на живота. Ние ядем голяма част от месо или продукти от определени животни, изследваме заедно с тях, за да тестваме процедури или кремове и се обличаме с кожите им. И точно това веганството избягва.

За разбирам веганската философия трябва да измислите начин на живот на максимално уважение към животинския свят. Това е и течение, което противопоставя се на видоизма, т.е. на дискриминация според вида. Всъщност това се счита за основната причина за експлоатация на животни.

Представяме се на веганството, за да разберем напълно идеите му и да анализираме всички негови предимства и недостатъци.

Какво е веган?

Печем зеленчуците на скара с няколко капки олио

Както вече сме напреднали, веганството е начин на разбиране на живота, който отхвърля всякакъв вид експлоатация на животни. Противно на това, което мислят много хора, веганството не е единствено вид веганска диета. Има и други аспекти на човешкия живот, в които животните също се използват за свой интерес, без да се вземат предвид техните страдания.

Много от естетическите продукти на големи марки са тествани преди това върху животни, както и облекла, произведени от кожата на различни видове.

Веганството е категорично против видоизъм, който се основава на който и да е дискриминация само поради факта, че принадлежи към определен вид. И това е, че много хора се тревожат за кучета или котки, за това, че са послушни и обичат домашните животни с човешкото същество. Същите тези хора обаче не се оплакват от ситуациите, от които трябва да страдат други животни като крави, прасета, пилета или плъхове, просто защото не ни предизвикват толкова съчувствие или не са по-чужди на ежедневието ни. Но в крайна сметка всички те са животни и като такива трябва да бъдат уважавани. Така мислят веганите и това защитават.

Какво включва веганството?

С всичко това заключаваме, че веганството включва няколко проблема.

Веганска диета

The веганска диета не включва няма животински или животински продукти. По този начин се избягват не само месото и рибата, но яйца, мляко или мед също не се консумират. Веганите действат по този начин, защото твърдят, че животните са преждевременно заклани или малтретирани, за да се използват като храна или да се възползват от техните ресурси.

Вместо това растителните продукти са основният източник на храна за веганите.

Има някои противоречия от някои групи относно риск да не се консумират вещества, открити главно в животински продукти. The мазнини, калций, йод, желязо, протеини или витамини D и B12 са някои от веществата, които са по-трудни за намиране в растителните храни.

Всъщност повечето от тези хранителни вещества се намират в много ниски количества в зеленчуците. В някои случаи тяхното присъствие не съществува в продукти от растителен произход, като калций или витамини D и B12. Ако се спазва веганска диета, е необходимо да се приемат добавки или да се обогатяват храни, за да се доставят тези вещества.

Козметика

The веганската философия изключва използването на продукти, тествани върху животни. Много кремове, процедури за лице и козметика използват този метод, преди да бъдат пуснати на пазара, така че веганите избягват използването му.

В тези случаи е достатъчно само преглед на списъка с компоненти на този тип продукти и разберете за други от естествено естество, които изпълняват същите функции.

Облекло

Има тъкани като вълна, кожа или коприна, които идват директно от животни. В същата линия на противопоставяне на експлоатацията на животни, веганите са склонни да не използват дрехи от тези тъкани.

Сурово веганство

Суровото веганство е тенденция, която предлага да се консумират същите продукти като веганите, но сурови. По този начин този ток яде само храна в естественото си състояние, без да се лекува или готви.

Разлики между вегани и вегетарианци

Зеленчуците се измиват и нарязват

Може би много хора се съмняват в приликите и разликите между веганите и вегетарианците.

Истината е, че става въпрос за два различни вида храна, въпреки че имат някои общи точки.

The вегетарианска диета е тази, в която животински продукти се елиминират (месо, риба и миди), но не непременно тези от животински произход, като мед, яйца или мляко.

От своя страна, разликата е, че веганството, както обяснихме, надхвърля самата веганска диета. Това е начин на живот, който включва определени диетични насоки, да, но също така и други идеи, които отхвърлят експлоатацията на животни във всяка област. Освен това в този случай те се противопоставят на продукти от животински произход като мляко, яйца или мед.

Оволактовегетарианци и стриктно вегетарианство

Наречен оволактовегетариански вегетарианци, които консумират животински продукти като мляко, кисело мляко, сирене или яйца, които не означават смъртта на животното. Хранителният поток, известен още като строго вегетарианство, Той е този, който не включва млечни продукти или яйца в диетата си. По принцип диетата спазва веганите.

Предимства на веганството

Основното предимство на веганската диета е дълбоко уважение към животинския свят. Всъщност това е основната причина някой да реши да започне вегански начин на живот. В допълнение, това предполага много здравословен тип диета, която дори елитни спортисти изпълняват без проблеми.

Но има и други ползи от яденето на веганска диета и начин на живот:

  • Диета с ниско съдържание на мазнини и холестерол. Веган диетите са с много ниско съдържание на мазнини и холестерол. Всъщност холестеролът се съдържа предимно в животинските продукти, както и повечето мазнини.
  • Диета с високо съдържание на фибри. Напротив, това е диета с голям процент фибри, много полезен компонент за организма.

Недостатъци на веганството

  • Диета с ниско съдържание на протеини и някои други основни хранителни вещества. Вече го очаквахме малко по-високо. Веган диетите обикновено са с ниско съдържание на вещества и хранителни вещества, много необходими за здравето, като витамини В12 и D, желязо, калций или протеини, наред с други. Затова се уверете, че компенсирате и доставяте тези вещества по някакъв друг начин. Например има лекарства с тези хранителни вещества или просто можете да консумирате растителна храна, богата на тези хранителни вещества.
  • Не е подходящо за определени етапи от живота. От друга страна, друг от недостатъците на веганската диета идва в много специфични фази от живота, като детството, юношеството, бременността, кърменето или възрастните хора. Това са етапи с много по-взискателни и пълни хранителни нужди, така че е необходимо да се консумират протеини и мазнини от животински произход, които веганската диета не предвижда.
  • Храня се навън. Храненето също може да бъде проблем, тъй като не всички заведения имат специфични веган продукти. Това обаче е нещо, което все повече присъства в много барове и ресторанти.

С цялата тази информация замисляли ли сте се дали веганска философия ще се впише във вашия живот, както по отношение на храната, така и по начина, по който се обличате или се грижите за тялото си?