Онзи ден четох коментар от Палома, тя каза, че се е опитала да направи дъщеря си „неаполитанска“ и изглежда малкото момиченце не е било много убедено в резултата. Неуспех на стратегията. Помислете за момент, няма да можем да приготвим храна със същия вкус (или сладост) на друга индустриална, опитите просто ни разочароват, разочароват и разочароват.

Много по-ефективно и релаксиращо е, че без натиск и без драми се опитваме, точно както те са се превърнали в „фен“ на определена храна, те стават „фен“ на друга, а добрият начин е да направите малките да се забавляват с храна, да участват в подготовката, да могат да отправят заявки и да затвърдят идеята, че това, което готвим у дома, е много по-добро, защото е уникално, направено специално за тях и много, много забавно.

Това, което предлагам, е да направим това, което http://www.jimspancakes.com/ направи за дъщеря си, но във версия без глутен!

какво

Повярвайте ми, ако ви кажа, че тази рисунка върху тиган е едно от най-забавните неща, които съм правил, когато готвя, а също и закачането. Греши, искате да го повторите, измисляте нови цифри ...

На уебсайта на jimspancakes има видеоклипове, които значително изясняват използваната техника. Не се впечатлявайте от най-новите им палачинки и отидете на първите, така че ако първата, която направите, излезе чуро, няма да почувствате бедствие и ще продължите да опитвате

Ще трябва:

  • 1 тиган или незалепваща скара
  • Бебешки шишета (за продажба в магазини за хардуер и магазини за кухненски принадлежности)
  • Шпатули, четка

За брашна:

  • Неутрално: 1 част кокосово брашно + 1 част маниока + 2 части брашно от киноа
  • Какао: 2 части елда брашно + 1 част кокосово брашно + 1 ч. Л. Канела + 2 с. Л. Какао на прах

Течна част:

  • 1 х бутилка за яйца
  • 1 щипка сол
  • 1 част вода + 1 част сметана + 2 супени лъжици гхи (или кремообразно масло)

Алтернативни съставки:

  • Ако е за деца в течната част, можем да добавим 1 банан (или 1 ябълка) и да избягваме използването на подсладители
  • Ако е за момчета, използвайте пюре от тиква, канела и джинджифил, рецепта, която важи и за Хелоуин!
  • Ако искате сини палачинки, добавете 1 супена лъжица сладко от боровинки или къпини
  • Ако искате да са розови, добавете сладко от малини или ягоди
  • Ако ги искате зелено, неутрално брашно + течна част с авокадо
  • Какво искаш солено? Перфектно беконът ви спестява, сложете го вече пържен в течната част и използвайте пасатор

Как да го направя:

  • Най-простият начин е да направим течна част за количеството, което ще ни е необходимо и да добавим брашно и разбиване с енергия, докато не получим необходимата текстура.
  • Да си в бутилки, първото нещо е необходимо, за да няма бучки, които да го запушват. Също така е важно да можете да обърнете бутилката с главата надолу, без да разлеете цялата смес, в идеалния случай трябва да я изстискате малко, за да излезе и да можете да изтеглите
  • Обърнете тигана или скарата на умерен огън, намажете го с малко кокосово масло или масло, за да предотвратите залепването им
  • Направете първата си скица и я обърнете, когато видите малки мехурчета. Необходимо е само да го завъртите 1 път
-Можете да използвате мая или гориво, ако предпочитате. Подсладителите също не са задължителни - Не прегрявайте тигана или ще изгорят - Можете да оставите бутилките готови в хладилника през нощта и така сутрин просто трябва да започнете да рисувате !

По време на рисуване:

  • Започнете с външната линия на чертежа и след това попълнете
  • Можете да правите различни парчета и да ги съединявате в чинията, така че ще имате палачинки в 3D

Мисля, че не забравям нищо ... . Слез на земята и рисувай! И тогава, ако искате, изпратете ми снимката на вашето творение, за да я публикувам!

Уверявам ви, че ще си прекарате добре, дори ако го правите само с една ръка. (моето момче от кухнята не беше там за работата, въпреки че обръщаше голямо внимание)

Идеята, която ме преследва, беше да се проведе състезание…. но наградата трябва да е нещо онлайн, защото ако е някой, който живее във Венецуела или Куба, няма да стигне до тях ... някакви идеи? Подаряваме книгата на Джим?

Ако трябва да закупите съставка: опитайте нашия магазин: www.tutiendasana.com/es

5 коментара

Здравейте! Ана, колко е сладък Оливър ... И вече се уча от малка ... Да видим дали ще взема моята и ще получим един следобед ...
Благодаря за вашите рецепти ... Сега се появявам повече в Twitter и face ...
Но прочетох всичко ... О, понякога не мога да се справя.
Силна целувка и да продължи да расте здрав ....

Колко добре изглеждат. Ще се опитам да ги направя с малко плодове между тях, които освен че може да сложи много цветове на детето, със сигурност то ще ги обича. Ще оставя шоколада повече за версията за възрастни.:))))

Благодаря за идеята. Днес следобед ще пазарувам и ще видя дали утре сутринта ще направим теста.

Оооооо, но какво красиво момче! И вече се уча, колко сладко. Благодаря ви много за вашите рецепти, винаги взрив на творчество.

Ана, благодаря ти много за идеята. Мисля, че е страхотно! Сега просто трябва да стигна до него!

Каква добра идея. точно днес дъщеря ми ме помоли за кифли, но тя ми каза дословно "Не мама, тези, които не харесвате, които не харесвам, тези, които продават в магазина", които никога не купувам, хе-хе ....
Така че днес стигаме до него, през очите навлиза много, за да видим дали имам късмет.
Между другото, не мога да взема брашно от маниока, което се появява в много рецепти, някой знае ли къде да го взема? Аз съм от Сарагоса.
Всичко най-хубаво