Много деца приемат два пъти повече протеин, отколкото им е необходимо. Това хранително вещество е много важно, но не бива да се злоупотребява. По време на задържането можете да направите необходимите корекции в диетата им.
11 май 2020 г., 11:52 ч
Нашето тяло използва протеини предимно за изграждане или възстановяване на тъкани. Липсата му може да бъде фатална, но това това е нещо изключително рядко на запад.
Когато приемаме излишък от протеини, организмът ни ги трансформира в енергия в процес, който принуждава черния дроб и бъбреците да работят повече от сметката. Поради това е препоръчително да се избягват както излишъци, така и дефекти.
Първи нужди
Препоръките от януари 2008 г. относно въвеждането на твърди вещества при здрави бебета в Европа показват, че рядко се наблюдава дефицит на протеини по време на въвеждането на твърди храни.
По-малко сокове и по-малко бяло брашно за деца
Освен това се изтъква, че нашите бебета имат не без значение риск от прием на твърде много протеини. Като пример, 50 грама пиле съдържа достатъчно протеин, за да покрие препоръките на повечето деца под една година за целия ден.
Световната здравна организация предупреждава, че ранното въвеждане на много меса ще доведе до висок прием на протеини, който може да има Неблагоприятни ефекти.
Неотдавнашно проучване, което проследи 203 деца от шест месеца до седем години, заключи, че a излишък от животински протеини или млечни продукти (не по майчина линия) в периода, когато се въвеждат нови храни, е свързано с повишен риск от затлъстяване.
Ранното въвеждане на много меса ще доведе до висок прием на протеини, което може да има неблагоприятни ефекти
По този начин при западните бебета под една година ключът е да се даде приоритет на майчиното мляко - или адаптирано мляко, в противен случай - и избягвайте излишък от:
- Месо: не повече от една порция от около 20-30 g на ден.
- Излишни храни: бисквитки, торти, сладкиши и др.
- Сокове: Препоръчително е да не им предлагате редовни сокове, както натурални, домашно приготвени, така и закупени, тъй като те им осигуряват калории без протеин и биха могли да бъдат задоволени, без да са покрили нуждите си от това хранително вещество.
От двегодишна възраст
Родителите са склонни да мислят, че децата ни ще растат по-здрави и по-силни, ако настояваме те да ядат „вътрешността на сандвича“. Наличните данни на количеството протеин, което нашите деца приемат не оставяйте място за съмнение: излишъкът е норма.
Намалява количеството на протеиновите храни от животински произход и ги замества с по-„здравословни“ версии
Като пример, въпреки че се препоръчва това деца на възраст от две до пет години имат 14,5 до 16 g протеин на ден, вземете не по-малко от 65. Препоръките за деца от шест до девет години са 19 g, но те отнемат повече от тройно: 77 g.
7 ключа за предотвратяване на детското затлъстяване
Предвид настоящата ситуация, най-разумният съвет е намаляване на количеството протеинови храни от животински произход които децата консумират (меса, колбаси, яйца, сирена) и ги заменят с по-„здравословни“ версии:
- зеленчуци
- ядки
- цели зърна
Повтаряме ли на вечеря?
Училищните менюта винаги съдържат животински протеини на втората плоча: кюфтета, хамбургер, риба в сос, тортила, очукано пиле.
Ако не го направят, девет от 10 родители (или повече) ще се изправят на опашка, за да протестират срещу атаката, която това предполага правилното хранене на децата им.
Както диетолозите, които планират тези менюта, знаят, те нямат друг избор освен с болка в душата да включват ежедневно източници на животински протеини.
Ако такива диетолози биха могли да говорят с родителите, те биха посъветвали да не предлагате на децата си повече месо, риба или яйца на вечеря, но за приготвяне на ястия на базата на тестени изделия, бобови растения или зеленчуци.