Чували ли сте за диетата FODMAP? Това е нов метод на хранене, който се основава на елиминирането на ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли (FODMAP). Това е инструмент, специално разработен за подобряване на пациенти, страдащи от стомашни разстройства, като например раздразнително черво или диспепсия.
В тази статия ще анализираме каква е диетата FODMAP и какви храни включва тя. По този начин можете да започнете този нов тип диета, която ще се грижи за здравето на храносмилателната ви система и ще ви накара да се насладите на по-леко и здравословно храносмилане.
Какво е FODMAP диета?
Думата FODMAP е съкращение ферментируеми олигозахариди (фруктани и галактани), дизахариди (лактоза), монозахариди (фруктоза) и полиоли (сорбитол, манитол, малтитол, ксилитол и изомалт). Те са съединения, които обикновено се намират в храни като плодове, млечни продукти, бобови растения, пшеница и др.
Това е хранителен метод, който е предназначен да лечение на състояния които променят благосъстоянието на нашите храносмилателната система, като колит, раздразнително черво, болест на Crohn и др. От Испанската асоциация по гастроентерология препоръчват провеждането на тази диета за подобряване на симптомите и постигане на по-оптимално здравословно състояние.
Изправени сме пред тип диета, която изключете или намалете приемът на олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полизахариди, тоест избягва се консумацията на фруктоза, лактоза, полиоли, фруктани и др. Следователно ние сме пред много рестриктивен метод и следователно трябва винаги под наблюдението на експерт в храненето.
Кога да следвате диетата FODMAP?
Диетата FODMAP е идеален хранителен план за лечение на хора, които имат проблеми, свързани с дебелото черво или храносмилателната система. Чрез премахване или намаляване на FODMAP храни, ние можем да подобрим симптомите, които променят нашето благосъстояние и да заложим на много по-оптимално здравословно състояние.
The симптом свързани с патологии обикновено са постепенно изчезват, но винаги трябва да провеждате тази диета под лекарско наблюдение, за да избегнете усложнения или хранителни дефицити. Това, което препоръчват експертите, е FODMAP да не се елиминират веднага, а постепенно да изчезнат от диетата ни, докато едвам имат място.
Какви храни са FODMAP?
След като вече знаете от какво се състои тази диета, нека ви открием какви храни са FODMAP за да можете да ги разпознаете и да ги елиминирате от рутината си. Те са както следва:
• Храни, богати на фрукто-олигозахариди: чесън, лук, пшеница и ръж
• Храни, богати на галакто-олигозахариди: бобови растения
• Храни с лактоза: мляко и неговите производни
• Храни с фруктоза: плодове, мед и сиропи или сиропи
• Храни с полиоли: подсладители, леки храни и плодове като круши или сливи
Според предпоставките на тази диета трябва постепенно да намалявате приема на тези храни, за да подобрите здравето си и да сведете до минимум симптомите на вашето състояние. Важно е обаче да слушате тялото си и какво оценява кое ви подхожда и кое не, тъй като всяко тяло е свят.
Храни, разрешени на диета FODMAP
Тогава… Какво можете да ядете на FODMAP диета? Тук ви оставяме списък с разрешените храни при този тип диета. Въпреки това, както вече споменахме, важно е да се консултирате с лекар или диетолог, за да можете да провеждате тази диета.
• Позволени плодове: киви, лимон, мандарина, пъпеш, банан, портокал, ананас.
• Зеленчуци: целина, брюкселско зеле, тиква, спанак, зелен фасул, ендивия, краставица, звънец, домат, морков.
• Млечни заместители: млечни продукти без лактоза, растителна напитка (овесено, оризово, бадемово или лешниково мляко)
• Протеини: сурово месо, риба и яйца
• Зърнени храни: ориз, царевица, овес, пшеница, киноа, картофи, маниока, сладък картоф, просо.
• Ядки: орех
• Маслиново или слънчогледово масло
Други съвети, които трябва да имате предвид
Трябва да имате предвид, че диетата FODMAP се счита за лечение за облекчаване на ефектите от раздразнително черво или други състояния, следователно това лечение трябва да се извършва по персонализиран начин от лекар. Професионалистът ще отговаря за създаването на меню, адаптирано към нуждите на всеки пациент и неговите специфични заболявания.
Най-общо хората с проблеми с дебелото черво трябва да изберат балансирана диета, богата на фибри; За облекчаване на симптомите обаче, нищо по-добро от намаляване или премахване на поредица от храни, които могат да влошат здравословното ни състояние.
- Контакт
- Помогне
- Правно предупреждение
- Политика за бисквитки
- Политика за поверителност
- Актуализиране на съгласието
Когато се консултирате с нашите новини, ние обработваме вашите данни за сърфиране. Ако приемете, ние и други избрани компании можем да инсталираме бисквитки или да получим достъп до нечувствителна информация на вашето устройство, за да създадем профили, които да могат да се споделят с трети страни, да персонализират съдържанието, да показват реклами, съобразени с вашите предпочитания и да съставят статистика. Може също да споделим вашите данни за сърфиране с нашите рекламодатели и рекламни посредници.
Можете да зададете предпочитанията си за поверителност сега или по всяко друго време. Повече информация
MUNDO DEPORTIVO ви информира, че вашите данни за сърфиране, които включват лични данни, като например бисквитки или идентификатори на реклами, ще бъдат използвани от нас и от други избрани компании за следните цели: създаване на профили за персонализация, избор, доставка и надзор на персонализирани реклами и избор, доставка и надзор на персонализирано съдържание в случай, че сте ни дали съгласието си. Ние също третираме данните ви за сърфиране за статистически цели въз основа на нашия легитимен интерес да имаме точни познания за използването на нашите услуги. И накрая, информираме ви, че споделяме вашите данни за сърфиране с нашите рекламодатели и с рекламни посредници, които могат да ги използват, за да избират своите кампании или да създават и идентифицират рекламни профили, от които сте част.
Ако кликнете върху опцията „Приемам“, ще разберем, че се съгласявате ние и други компании да обработваме вашите лични данни за съобщените цели. Ако кликнете върху опцията „Отхвърляне“, ще разберем, че не искате да обработваме вашите лични данни. Отказът от лечението не означава неполучаване на публичност, но няма да бъде адаптиран към вашите предпочитания. Можете да прегледате предпочитанията си по всяко време чрез опцията „Актуализиране на съгласието“, която ще намерите в долната част на всички наши страници.
Ако искате подробна информация за данните, които обработваме, времето за съхранение или как можете да упражните правата си по отношение на защитата на личните данни, препоръчваме ви да се консултирате с нашата Политика за поверителност