Какво представлява диетата Sirtfood и защо тя стана модерна?

какво

9 продукти на Mercadona, които потребителите успяха да изтеглят

Името на тази нова прищявка диета идва от сиртуини, протеини, отговорни за намаляване на възпалението и създаване на същите ефекти като гладуването и упражненията.

След диетата на Аткинс, ананасовата диета, палео диетата или тези, базирани на сокове, се появи ново обаждане Sirtfood, което обещава да ни накара да загубим до 3 кг на седмица и чието действие се основава на действието на сиртуини, семейство протеини, които действат като координатори на реакцията на различни видове метаболитен или енергиен стрес и които биха могли да създадат същото ефекти в нашето тяло от гладуването и упражненията.

Но, На какви храни се основава този тип диета? Опорите са зелен чай, тъмен шоколад, ябълки, магданоз, куркума, зеле, боровинки, каперси, цитрусови плодове и червено вино.

Зелен чай, един от стълбовете на диетата Sirtfood.

Този нов тип диета се състои от две фази: първият, който трае една седмица и се състои от намаляване на калориите до общо 1000 на ден (трудно е да не отслабнете с толкова малко калории) и консумацията им чрез сокове, богати на споменатите по-горе храни и едно твърдо хранене, също богат на сиртуини. От четвъртия до седмия ден калориите се повишават до 1500, с два сока и две твърди ястия на ден.

Втората фаза, известна като фаза на поддръжка, продължава 14 дни и е мястото, където има постоянна загуба на тегло. Авторите вярват, че това е устойчив и реалистичен начин за отслабване. В дългосрочен план те препоръчват да се ядат три балансирани ястия, богати на сиртуини, заедно със зелен сок, както го наричат.

Мислещите глави на тази диета бяха диетолозите Айдън Гогинс и Глен Матен, двама приятели от Университета в Съри, на които беше възложено да разработят диетичен план за една от най-престижните фитнес зали в Лондон, KX Gym, където фигури като Мадона или Даниел Крейг. Всъщност те бяха насърчени да пуснат книга в продажба в които те обясняват от какво точно се състои този тип диета.

въпреки това, уважавани диетолози като Emer Delaney Те предупреждават, че това не е диета, която той би препоръчал на своите клиенти, тъй като целта да се ядат само 1000 калории в продължение на три дни е „изключително трудна“, към която той добавя, че „повечето хора не биха могли да я постигнат“. По същия начин експертът посочва, че „за да отслабнете, постоянството е от ключово значение, както и диета, базирана на въглехидрати с нисък гликемичен индекс, постни протеини, зеленчуци и плодове“.