смутито

21-дневната шейк диета, създадена от Drew Sgoutas, породи десетки подмятания и вариации. Всички те обещават, че замяната на някои от вашите ястия с шейкове ще доведе до бързо и лесно отслабване.

Въпреки това, както при много планове за отслабване, подробностите са важни. Като част от балансираната диета, шейковете могат да ви помогнат да отслабнете. Но съставките, размерите на порциите и цялостният ви план за хранене ще имат значение.

Какво казват експертите

"Смути диетата обещава бърза загуба на тегло, но килограмите могат да бъдат възстановени чрез връщане към нормалните хранителни навици. Докато увеличаването на приема на плодове и зеленчуци е интелигентно, някои хора може да се затруднят да отговорят на изискванията за протеини в тази диета без подходящо планиране ".
- Криси Карол, RD, MPH

Заден план

Sgoutas е здравен треньор (не е регистриран диетолог), създал 21-дневната шейк диета, за да помогне на клиентите да отслабнат. Неговата електронна книга „The Smoothie Diet“ съдържа 36 рецепти за смутита, списъци за пазаруване и триседмичен календар, който обяснява кои смутита да се правят всеки ден. Той също така предлага план за детоксикация с рецепти и инструкции за заместване на три хранения на ден с шейкове в продължение на три дни.

Как работи

В този план за хранене ще приготвяте и пиете два шейка на ден като заместители на храненето. Третото ви хранене зависи от вас, но за най-добри резултати трябва да има по-ниско съдържание на калории. Sgoutas също предлага един "мамят ден" на седмица, но включва списък с препоръчани храни за този ден. Той също така казва, че е добре да повторите 21-дневния цикъл по всяко време, когато искате да отслабнете.

Какво да ядем

Смути съставките варират, но се фокусират върху плодовете и зеленчуците, с някои здравословни протеини и мазнини. В електронната книга има няколко съвета за храненето с твърда храна, което ще ядете всеки ден (препоръки за това какво да ядете и някои рецепти за „пълноценна храна“). Sgoutas отбелязва, че ако тази храна е твърде калорична, диетата няма да работи за отслабване. Електронната книга включва и някои закуски с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на фибри .

Препоръчително време

В плана "детокс" трите дневни хранения се заменят с шейкове. На 21-дневния план ще консумирате два шейка, заместващи храненето (закуска и обяд), твърдо хранене и някои закуски.

Модификации

Ако е необходимо, планирайте „гъвкав ден“, в който имате шейк и две редовни хранения. Също така трябва да се отбележи: електронната книга предполага, че тази диета не е за хора с хранителни алергии.

Предимства и недостатъци

Акцент върху плодовете и зеленчуците.

По-малко преброяване на калории и проследяване на храната

Включени списъци за пазаруване

Подготовката може да отнеме много време

Липсва научна подкрепа

Плодове и зеленчуци

Рецептите за смути диета съдържат много плодове и зеленчуци, които са съществена част от здравословното хранене. Те са склонни да имат ниско съдържание на калории и високо съдържание на фитонутриенти .

По-малко броене

За разлика от много други планове за хранене, шейк диетата не изисква преброяване на въглехидрати, дневник за храна или броене на калории на пълен работен ден. Препоръчва да сте наясно с броя на калориите в ежедневното хранене на твърди храни. С рецепти и седмични планове за хранене (т.е. планове за разклащане), не се взимат много решения или последващи действия, което е благодат за някои потребители.

Списъци за пазаруване

Електронната книга съдържа списъци за пазаруване, разбити по шейк и по седмици, опростявайки посещенията на хранителни магазини през трите седмици на диетата. Но дори и с тези предимства, експертите имат притеснения относно ефективността и устойчивостта на шейк диетата.

Минуси

Ограничителен

Повечето диетични шейкове са с ниско съдържание на протеини, а някои не съдържат здравословни мазнини. Sgoutas набляга на получаването на достатъчно протеин през целия ден и препоръчва поне 50 грама дневно, като яде по малко с всяко хранене и закуска.

Някои хора обаче може да се нуждаят от допълнителни насоки по тази тема и без подходящо планиране може да не отговарят на своите нужди от протеини. Ако използвате шейк като заместител на храненето, уверете се, че той съдържа всички основни макронутриенти: протеини, мазнини и въглехидрати

Като цяло плодовите смутита обикновено съдържат много калории от въглехидрати и може би малко количество от мазнини. Но те се нуждаят и от добър източник на постни протеини. Протеинът помага за изграждането на мускулите, които са ви необходими, за да поддържате здравословен метаболизъм. Опитайте да добавите супена лъжица или две семена от чиа към смути. Семената ще сгъстят вашата напитка и също така ще осигурят тласък на фибрите .

С високо съдържание на захар

Шейковете в 21-дневната шейк диета съдържат много плодове. Докато плодовете осигуряват здравословни хранителни вещества, те също така съдържат голямо количество естествена захар. Някои смутита също изискват мед, добавена захар.

Това може да е проблем за хора с определени медицински състояния (затова не се препоръчва за хора с диабет). Този 175 калориен шейк от фъстъчено масло е кремообразен и сладък без добавяне на допълнителни захари.

Някои рецепти за смути (на диета и не) са много дебели. Може да е изкушаващо да ги разреждате с плодов сок. Но сокът може да добави много калории и ненужна захар. Водата ще направи вашето смути по-лесно за пиене, а ледът ще добави дебелина. Опитайте да намалите количеството сок и да добавите вода или лед, за да получите дебелината и вкуса точно за вас.

Загуба на време

Правенето на два или три шейка на ден (и почистването на блендера след това) отнема време. И докато можете лесно да си направите сутрешно смути и да го вземете със себе си за закуска в движение, много по-трудно е да имате смути за обяд, ако сте далеч от дома и нямате достъп до всичките си съставки и блендер .

Не е устойчиво

Потребителите вероятно ще отслабнат бързо, когато започват тази диета, тъй като намаляват калориите (като същевременно намаляват хранителните вещества като протеини и здравословни мазнини). Но замяната на храна с течности и животът с толкова малко калории не е нещо, което повечето хора могат да продължат да правят дълго.

Също така е възможно да загубите мускулна маса, ако отслабнете твърде бързо. Ако някой се върне към обичайните си хранителни навици и увеличи приема на калории, може да открие, че килограмите се възстановяват. Ето защо електронната книга предлага да се повтаря 21-дневната диета толкова пъти, колкото е необходимо.

Липсват доказателства

Няма солидни научни доказателства, които да подкрепят идеята за детокс диети, отчасти защото няма ясна дефиниция за това какво прави детоксикацията. Тялото естествено се „детоксикира“ чрез храносмилане и отделяне (като изхождане и изпотяване). Органите, като бъбреците, имат за цел да детоксикират организма по естествен път. Нито една храна или комбинация от храни не могат да направят това сами.

Как се сравнява

Подобни диети с шейк са популярни, но ще откриете и прилики между 21-дневната шейк диета и други краткосрочни, нискокалорични диети, заместващи храненето. Имайте предвид обаче, че те често не следват експертни съвети относно плановете за здравословно хранене.

Препоръки на USDA

Групи храни

Насоките за хранене на USDA предлагат да напълните чинията си с балансиран микс от протеини, плодове, зеленчуци, зърнени храни и млечни продукти. Това е за всяко хранене, а не само за едно на ден. Трудно е да се опаковат всички тези хранителни вещества и групи храни в шейк за заместване на храната и въпреки това вкусът е богат и нискокалоричен.

Калории

За да отслабнете, USDA препоръчва дневен прием на калории от около 1500 калории. Sgoutas препоръчва приблизително 1500 калории на ден в електронната книга. Но шейковете в "The Smoothie Diet" регистрират много по-малко от това, което затруднява постигането на целта от 1500 калории, без да се превишава едно хранене дневно.

Създаването на калориен дефицит често е най-добрият начин за успешно и устойчиво отслабване. Но правилното количество калории е различно за всеки, поради фактори като възраст, пол, тегло и ниво на активност. Използвайте този калкулатор, за да определите целта за калориите, която може да работи за вас.

Подобни диети

Всички тези диети обещават бърза загуба на тегло. Но експертите казват, че е малко вероятно да доведат до трайна промяна.

Смути диетата

  • Ефикасност: В краткосрочен план много последователи на тази диета ще отслабнат. Но за да го избегнат, може да се наложи да спазват диетата след 21-дневния период.
  • Общо хранене - За повечето потребители два домашно приготвени шейка на ден, плюс едно „редовно“ хранене, може да не осигурят правилния баланс на калории, протеини, въглехидрати и здравословни мазнини, от които се нуждае тялото.
  • Практичност - Много от правилата и инструкциите за тази диета са подробно описани в електронната книга, оставяйки по-малко да разберете сами. Но правенето на два шейка на ден може да бъде предизвикателство за всеки, който работи извън дома. Освен това има много почистване.
  • устойчивост - Всяка диета, заместваща храненето, е трудно да се придържате в дългосрочен план, тъй като тези заместители често не са толкова задоволителни, колкото истинските храни.

Отслабнете бързо

  • Ефикасност - Тази диета със сигурност може да бъде ефективна в краткосрочен план, тъй като намалява калориите и е лесна за спазване с няколко опции.
  • Общо хранене - При плана SlimFast потребителите пият два шейка за заместване на хранене на ден, заедно с около 100 калорични закуски (създадени или домашно приготвени в SlimFast) и пълно хранене с 500-800 калории. Шейковете са направени с млечни продукти и други добавени аромати и хранителни вещества и съдържат протеини, фибри и мазнини.
  • Практичност: не смесвайте собствените си шейкове с тази диета; Просто купете предварително направени шейкове SlimFast или смесете вашите с обезмаслено мляко и SlimFast мощност. Както при диетата Smoothie, ще трябва да проследявате калориите в редовното си ежедневно хранене.
  • устойчивост: Преминаването от заместители на хранене и закуски и постоянното консумиране на по-малко калории може да бъде предизвикателство за много хора.

Специална К диета

  • Ефикасност Някои изследвания показват, че намаляването на калориите с този метод може да доведе до загуба на тегло. Не е ясно обаче колко дълго може да се понесе тази загуба.
  • Общо хранене: При специалната диета К баровете и закуските (подсилени с определени хранителни вещества) се ядат по две от три хранения на ден в продължение на две седмици. Тъй като повечето от техните ястия се обработват, това не е най-добрият хранителен вариант. Също така, той не е идеален за всички и не обслужва тези с алергии или други медицински състояния.
  • Приложение на практика: Подобно на SlimFast, тази диета е доста лесна за спазване. Без предположения или последващи действия, а продуктите Special K са лесно достъпни и евтини.
  • устойчивост - Тази диета е предназначена да бъде краткосрочен (двуседмичен) план. Но всяка загуба на тегло по този начин може да бъде трудно да се избегне.

21-дневна диета на д-р Оз

  • Ефикасност: Както при другите диети, потребителите могат да постигнат известен краткосрочен успех. Но точно както при диетата Smoothie, д-р Оз казва, че може да се наложи да повторите 21-дневния си план.
  • Общо хранене - В този структуриран план за хранене потребителите избират от списък с храни с рецепта: предимно зеленчуци и растителни протеини, с ограничени порции плодове, зърнени храни и животински протеини (захарите и всички преработени храни са забранени). Въпреки че тези храни осигуряват добро хранене, експертите казват, че планът е твърде строг за употреба през целия живот.
  • Практичност - Този план не изисква никакво преброяване на калории или проследяване на храната. Всичко е представено в списъка с храни, брой порции и (повечето) размери на сервиране. И не са необходими специални съставки или добавки. Но приготвянето на всички храни (тъй като удобството и преработените храни не са разрешени) може да отнеме много време.
  • устойчивост - Тази диета елиминира много популярни храни и значително ограничава калориите, така че за повечето хора е малко вероятно да бъде нещо, което те могат да продължат дълго.

Дума от VidaFitnes

Въпреки че можете да получите идеи за рецепти от електронната книга на Smoothie Diet, помислете дали да не направите собствени здравословни смутита и да ги използвате като част от разумен, балансиран хранителен план. За най-добри резултати измерете всяка съставка и изчислете пълния брой калории за вашата напитка. Това може да ви попречи да направите често срещана грешка при отслабване, подценявайки въздействието на течните калории.

Използвайте пресни или замразени плодове, като боровинки, ягоди, манго, праскови или ябълки. Но също така, разклонете се и използвайте съставки като диня, спанак или кейл за допълнителни витамини и минерали. Опитайте това сладко зелено смути, за да се опаковате със зелени растителни витамини със сутрешното си хранене.

Ако целта ви е да отслабнете, избягвайте да използвате съставки с високо съдържание на мазнини за кремообразна текстура. Смути, приготвено със сладолед, сладолед, замразено кисело мляко или много фъстъчено масло, е вкусно, но може да е с твърде високо съдържание на калории, мазнини и захар, за да ви помогне да отслабнете. Бананите, независимо дали са замразени или със стайна температура, осигуряват плътна, гладка текстура без добавени мазнини и калории.

Ако обичате вкуса на фъстъчено масло, изберете една изцяло натурална марка и запазете порцията си около супена лъжица. Ако искате да намалите калориите, може да помислите за прахообразно фъстъчено масло, имайте предвид, че то може да не е толкова засищащо. Експериментирайте, за да намерите шейкове, които работят за вас, и други здравословни рецепти, които осигуряват много хранене без много калории.

И накрая, имайте предвид, че детокс диетите не са показани за някои хора, включително деца, бременни и кърмещи жени и други с определени здравословни състояния. Преди да започнете каквато и да е диета, не забравяйте първо да говорите с вашия доставчик на здравни грижи.