Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване

Може би се интересувате.

Средиземноморската диета е нематериално наследство на човечеството и се характеризира с начин на хранене, но също така и с f. Прочетете още

  • тялото

Хранителната непоносимост като целиакия или непоносимост към лактоза не трябва да ни ограничава, когато става въпрос за хранене навън. Прочетете още

Използването на защитни кремове и умереността са от ключово значение за избягване на негативните ефекти от излагането на слънце. Прочетете повече

Слънцезащитата е основното оръжие за борба с този чест кожен проблем.Прочетете повече

Начало/Хранене/Какво се случва с тялото ми, ако съм целиакия и ям глутен?

Поглъщането на малки количества от този протеин, непрекъснато, може да причини значителни нарушения.

Почти 500 000 испанци, 1% от населението, Те са целиакия и от тях поне 75% все още не са диагностицирани, според Федерацията на асоциациите на целиакия в Испания (FACE). Ако говорим за хора, чувствителни към глутен, цифрата нараства до 10% от испанците.

Целиакия е трайна непоносимост към глутен в пшеница, ръж, ечемик и, вероятно, овес, генетично базиран, което произвежда възпаление на лигавицата на тънките черва, което затруднява усвояването на макро и микроелементи.

Въпреки че е лесно да се объркат симптомите на цьолиакия с други чревни разстройства като синдром на раздразнените черва или непоносимост към лактоза, най-честите симптоми те са диария, коремна болка, подуване на корема, загуба на тегло или разстройства на настроението (раздразнителност, апатия, интровертност, тъга). Въпреки това, както при деца, така и при възрастни, симптомите могат да бъдат нетипични или да липсват, което затруднява диагностиката.

Основни нарушения

Поглъщането на малки количества глутен, непрекъснато, може да причини значителни и нежелани нарушения. Хората с целиакия са изложени на риск недохранване и може да се развие анемия (намален брой на червените кръвни клетки поради липса на желязо) u остеопороза (чупливи кости поради липса на калций).

Неспособността на организма да усвоява хранителни вещества може също да означава, че младите хора с цьолиакия могат не растат напълно до потенциалната си височина. Освен това засегнатите може да са по-склонни към други заболявания като например заболяване на щитовидната жлеза, диабет, лупус Y. някои видове рак.

Диагностика на цьолиакия

Тъй като цьолиакия прилича на други храносмилателни състояния, само лекар може да определи със сигурност дали човек го има. Ако има подозрения, лекарят вероятно ще посочи работата на a кръвен тест като първа стъпка в диагностицирането на заболяването. За определена диагноза обаче е от съществено значение да се извърши a чревна биопсия, Извършва се чрез гастроскопия (обхват се въвежда през устата, обикновено под седация) и се състои от екстракция на тъканна проба от горната част на тънките черва, за да се види дали е повредена или не. Тест, за който е необходимо да не сте премахнали глутена от диетата.

Лечение

Единственото лечение за цьолиакия е строга безглутенова диета през целия живот, която позволява ремонт на чревната лигавица. Всъщност много хора сменят ден за ден, докато тялото се възстановява, като могат да водят напълно нормален живот.

Целиакията трябва да основава диетата си натурална храна: бобови растения, месо, риба, яйца, плодове, зеленчуци, зеленчуци и зърнени храни без глутен (ориз и царевица), според FAPE. Готовите и/или пакетирани храни трябва да се избягват, доколкото е възможно, тъй като при тях е по-трудно да се гарантира липсата на глутен.

За щастие животът с болестта днес е по-поносим, ​​отколкото преди няколко години. The разпространение на продукти без глутен по рафтовете на магазини и супермаркети, както и при предлагането на барове и ресторанти, улесняват понастоящем не яденето на глутен и по този начин избягват увреждане на здравето.