когато

Адекватното хранене е в основата на добрия ски ден. По този начин тялото ни е подготвено да се представя най-добре на пистите и избягваме световъртеж и преждевременна умора. Но… Знаете ли какво трябва да ядете, за да презаредите енергийните си запаси и да ги поддържате през целия ден? Тук обясняваме кои храни са идеални за този вид дейност.

На първо място, важно е да знаете, че във всеки аеробен спорт, като ски, основната цел на храненето е, както току-що споменахме, презареждане с енергия. Когато започнахме да се занимаваме със спорт първото нещо, което тялото ни изразходва, е глюкозата и след като това се консумира, организмът започва да използва резервите от мускулен и чернодробен гликоген. Тоест, глюкозата, която сме складирали в мускулите и черния дроб, точка, до която трябва да избягваме да стигнем.

Според специалисти по хранене пример за добра закуска би бил този, състоящ се от парче плод, млечни продукти (мляко или кисело мляко) и зърнени храни или пълнозърнест хляб.

Това, което е предвидено с добра диета е, че когато започнем да караме ски има кръвна глюкоза и че следователно имаме енергия, за да можем да я харчим през целия ден. За това е необходимо ядене на храни, които съдържат въглехидрати въглерод Те са основният източник на енергия и производители на глюкоза. Например хляб и зърнени храни.

В този случай приемът на цели зърна тъй като това е храна, която има по-нисък гликемичен индекс, тоест усвояването на глюкозата е по-бавно и следователно нейните ефекти ще продължат по-дълго. Този механизъм се дължи на ефекта на фибрите.

Изводът е, че много е важно да имате пълноценна, балансирана закуска, богата на въглехидрати преди да ударим склоновете. Според специалисти по хранене пример за добра закуска би бил този, състоящ се от парче плод, млечни продукти (мляко или кисело мляко) и зърнени храни или пълнозърнест хляб.

След като сме започнали да караме ски и в зависимост от интензивността на физическите упражнения, ще е важно да го направим малки приема на всеки 40 минути или така. Важно е да не се яде много, така че храносмилането на въглехидратите да не е тежко. И какво ядем през ски деня? Тъй като по това време нямаме под ръка хладилника или килера, препоръчително е да го вземете енергийни барове или ядки тъй като те са много енергични храни и с високо съдържание на въглехидрати (въглехидрати).

Нито трябва да забравяме за хидратация. Много е важно да пием вода през цялата сутрин на ски, дори и да не сме особено жадни. В допълнение към водата, изотонични напитки, които имат ефект 2Х1: те не само хидратират, но и дават енергия, тъй като съдържат малки количества въглехидрати. Напитка от този тип би била например Водолей.

След като приключим със ски, това е от съществено значение презаредете енергийните резерви на тялото, затова се препоръчва да се спазва диета, базирана на протеини и отново въглехидрати. Така ще постигнем възстановяване на мускулите и ще запълним запасите от гликоген. Като примери за този вид храна се препоръчва да се вземат пълнозърнести спагети с кайма или салата/зеленчуци + бобови растения с ориз. И двете менюта с високо ниво на протеини и въглехидрати.