НАМАЛЕТЕ ВАШИТЕ НИВА НА ГЛЮКОЗА Въпреки че най-добрият заместител на захарта е този, който не съществува, изкуствените подсладители не са лош вариант. Тъй като способността му да подслажда вашето кафе е много по-висока, трябва да погълнете много по-малко количество, за да постигнете този сладък вкус (от който между другото можете да се откажете)

Скъпи фенове на захарина, не сте на грешен път. Въпреки че идеалното за здравето е да не се подслажда храната повече и да се възстанови първоначалният й вкус, добра алтернатива на това са изкуствените подсладители. Защо да, нека го кажем силно и ясно: „Захарта е по-угоена от захарина“. Това заявява ръководителят на ендокринологичната служба на университетската болница в Ла Коруня (Chuac) Тереза ​​Мартинес Рамонде: «Подслаждащият капацитет на захарина е много по-висок. За постигане на същия ефект са необходими много малки количества ».

по-дебели

За да го проверите, просто трябва да отидете на фигурите. Един грам захарин осигурява 3 калории на тялото ни, но неговата подслаждаща сила е еквивалентна на тази на 10 грама захар, което е 40 калории. "Калоричното ниво на захарина е практически 0. И способността му да подслажда е много голяма." На това се основава вашият успех. И все пак някои изкуствени подсладители са по-енергични от други. „Ние, които препоръчваме най-много в болницата, сме аспартам“, добавя Рамонде.

Единственото нещо, което не ви напълнява, е това, което не ядете. Да, изглежда, че сме се промъкнали в кабинета на диетолога, но това е аксиомата, с която трябва да подходим към въпроса: «Това е като онази телевизионна скица, в която човек ослепява, за да яде в ресторант и в крайна сметка той би поискал от сервитьора захарин за кафето си “, спомня си д-р Мартинес Рамонде. "Това е смешно. Тортите стават по-дебели от мазнините, които имат, отколкото от захарта ».

Сега, когато искаме кафе със захарин, приемаме ли продукт, който е толкова здравословен или вреден за тялото ни, сякаш добавяме кубче захар към напитката? Е, горе-долу същото. Ако винаги приемате пропорциите или дозите, разрешени и препоръчани за всеки ден от Световната здравна организация, няма проблем. Добавките са безопасни. "Сега, разбира се, ако вземете цялата бутилка подсладител, тогава не".

На здравословно ниво, те ли са най-добрите заместители на захарта? Зависи дали останалата част от диетата ни е здравословна. Не мислете, че добавяйки подсладител към вашите рецепти, всичко, което ядете, по магически начин ще стане отслабване по този начин.

Това, което повечето експерти са съгласни, е „без захар“. Най-добрият вариант е да не се потапяте в захарната купа, разбира се. „Аз например не го консумирам“, пояснява Тереза ​​Мартинес Рамонде. «Пия кафето си без нищо. Просто добавям малко захар, в случай че кафето е лошо, но за прикриване на вкуса му “, уточнява експертът по ендокринология. „И свикваш с всичко“, добавя специалистът. Това е почти като детоксикация от тютюн. Първите дни няма продукт, който да отговаря на небцето ви, но след известно време възвръщате автентичния вкус на храната. Ако не сте способни, винаги можете да изберете изкуствен подсладител.