ябълки

Приготвянето на карамелени ябълки у дома е много лесно, а резултатът е по-ароматен и естествен. Следвайте тези прости съвети.

СЪСТАВКИ за 4 ябълки

  • 4 червени ябълки, които не са много големи (нормалното е, че получавате карамел за още малко)
  • 300 г захар
  • 50 мл вода
  • 100 гр. Несолено масло
  • Червен оцветител за храна (около супена лъжица)
  • Чаена лъжичка ванилова есенция (по желание)
  • Сокът от половин лимон

ПОДГОТОВКА на карамелените ябълки

  1. Трябва да измиете ябълки и ги подсушете внимателно, за да не останат следи от течност. Отстраняваме горния ъгъл и ги нанизваме с дебела дървена или метална клечка за зъби. Те ви сервират много добре клечките от китайските ресторанти, а също и дървените пръчици за ескиз.
  2. Поставяме водата, лимоновия сок и захарта в тенджера и оставяме всичко да се разтопи на слаб огън. Когато се смеси добре, добавете маслото и изчакайте бонбони вземете цвят, като разбърквате с дървена лъжица и винаги на слаб огън.
  3. Когато придобие цвят, отстраняваме от огъня и слагаме Оцветител разбърква се добре.
  4. Поставяме го в купа, която има дъно и слагаме ябълките къпайки ги добре навсякъде. Изчакваме малко с ябълката в ръка, обръщаме я, така че бонбоните да се охладят малко и ги слагаме с пръчката нагоре върху поднос
  5. Така че успокой се по-бързо можете да ги потопите вече изкъпани в карамела в ледена вода в купа за секунда и след това да ги поставите върху подноса.
  6. Когато им е студено, те могат да бъдат да служа.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET