Тази рецепта за микровълнова риба на пара е проста, нискокалорична и много здравословна. Перфектен за лека вечеря.
СЪСТАВКИ за 2 човека
- 2 пресни или размразени рибни филета
- Половин лук
- 1 скилидка чесън
- Малък морков
- 1 дафинов лист
- Сол и черен пипер
- Екстра върджин зехтин
- Нарязан магданоз
- Няколко капки лимон
ПОДГОТОВКА на пара на риба в микровълнова печка
1. Изрязваме зеленчукови жулиен и чесън на много тънки филийки. Поставяме зеленчуците един по един параход специално за микровълнова печка. Ако е от тези с решетка на дъното, не използвайте решетката в тази рецепта. Ако нямате параход, използвайте херметичен микровълнов сейф. Поставяме и дафиновия лист вътре. Поръсете с конец масло и микровълнова печка на максимална мощност за около 3 минути. 850 W.
две. Изваждаме половината от крехките зеленчуци в чиния. Изсушаваме слабините на риба с кухненска хартия и ги поставете върху тавата над половината от зеленчуците, които сме оставили на дъното. Покриваме със зеленчуците, които сме премахнали. Подправете със сол и черен пипер и добавете няколко капки лимон и накълцан магданоз.
3. За 2 филета риба, 3 минути. готвене с максимална мощност, но трябва да увеличите времето пропорционално, ако добавите повече риба. Като готвене Много е бързо, препоръчвам ви да ги правите две по две, защото така можете по-добре да контролирате времето за готвене и желаната точка. Във всеки случай е по-добре да останете къси, защото микровълновата печка ви позволява да увеличавате готвенето минута след минута, ако предпочитате повече.
4. След като приключите, оставете рибата да си почине в микровълновата за няколко минути преди сервиране. Сервирайте горещо, гарнирано със зеленчуци.
СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ
- Както споменахме, за да запарите тази риба в микровълновата печка, можете също да използвате традиционен херметически затворен съд или хартия за печене, за да направите папилот, но трябва да проверите дали тя е много добре затворена, за да не излиза парата.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET