Самата слюнка предпазва емайла от кухини, ако му се позволява да действа и не се отделя толкова често, което трябва да се запомни по това време
Ориенте, март 2017 г.
Уважаеми Мелхиор и Балтасар:
Надявам се вашият мерцедес да е в перфектно състояние. Вярвам, че заслужените празници след натовареността на светите дати бяха задоволителни. Отсъствието ми от миналия конклав се дължи на злощастен зъбобол, който ме държеше проснат от последното ни пътуване. Нито карамфилът, нито каквото и да било заклинание оказаха никакъв ефект, беше по-лошо от проследяването на звездата при пълна операция Изход.
Моят зъболекар ме попита колко сладкиши ядем на ден. Обяснението, че във всяка къща, която посещаваме, е правилно да опита нугата, полвороните и марципана, които децата ни оставят, му даде страхотен флъш. Колкото и да се обръщаше към професионалния ми дълг като крал магьосник, нямаше начин да го успокоя. Той ми е диагностицирал шест кухини ! В допълнение към лечението им, опитайте се да ме убедите да заменя сладкото с ядки или нуга без захар. Между зъболекаря и кардиолога те ще го накарат да поиска ранно пенсиониране.
Какво се случи с краля магьосник?
Бактериите, които обикновено живеят в устата, използват остатъци от храна като хранителен субстрат. В резултат на техния метаболизъм те произвеждат киселини, причинявайки внезапен спад на pH в устната кухина. Това подкисляване атакува външния слой на зъбите, емайла, най-твърдата тъкан в нашето тяло, като води до загуба на минералното му вещество, което го прави порест и чувствителен към бъдещи атаки.
При нормални условия слюнката действа като защитен фактор срещу тази деминерализация, като неутрализира рН и реминерализира емайла. Зъбната повърхност остава непокътната, но това е процес, който отнема приблизително 30 минути. Ако този цикъл бъде прекъснат, рН ще продължи в ниски граници; увеличаване и/или удължаване на деминерализацията на емайла. Това е началото на кухина, като предотвратява естественото самовъзстановяване
За да помогне на родителите в задачата да намерят полезна, надеждна информация, основана на научни доказателства, и в същото време да създадат общност, в която професионалисти и семейства се учат взаимно, се роди уебсайтът Mamicenter (еволюция на Facebook групата Лекар на моето дете). В него професионалисти от всички области, свързани със здравето на децата, отговарят безплатно на съмненията, които могат да възникнат ежедневно.
Храните, които предизвикват по-голямо намаляване на pH, са захари и въглехидрати, тези, предпочитани от бактериите. Ще трябва да полагаме специални грижи с тях, за да избегнем кухини. Балансираното хранене и правилната ежедневна хигиена на зъбите са най-добрата профилактика срещу кариес; за тях не е толкова лесно да се случат. Нужни са много рН капки на ден в продължение на много дни подред, за да започне кухина.
В Mamicenter периодично получаваме запитвания за кухини в ранна възраст от родители, които потвърждават, че децата им „не пият сладкиши“. И така, къде е проблемът? Защо е една от десетте най-разпространени болести в света? Защо 25% от петгодишните имат поне един кариес?
Проблемът е в сегашния начин на живот и в количеството захар, което консумираме, без да осъзнаваме, особено храни, които като цяло се считат за здравословни и не са, и че ядем много често. Пакетираните сокове, кисели млека, смутита и бисквитки са част от ежедневната диета на всяко дете, храни, които също се консумират няколко пъти на ден.
СЗО препоръчва на петгодишно дете да яде около 15 грама захар дневно. Порция на някой от тези продукти надвишава препоръчаното количество. Подсладено кисело мляко съдържа 16 грама; чаша мляко с какао, 22 грама; една бисквитка през целия живот, 1,5 грама.
Всеки път, когато ядем, дори минимално количество от една от тези храни, рН ще спадне, което ще отнеме половин час, за да се възстанови, както обяснихме. Ако ядем отново, преди да се възстанови, той отново ще намалее, удължавайки този цикъл на деминерализация/реминерализация във времето и предотвратявайки правилното възстановяване на емайла.
Много често се виждат малки деца в количката си да смучат бисквитка за дълги периоди от време или деца с тухла сок, които им дават да пият, отиват да играят и след известно време друга напитка.
На тези дати на непрекъснати партита, празници, семейни посещения и ваканции, ако не можем да избегнем консумацията на захари, трябва да ограничим продължителността на приема и да намалим честотата. Типичната торбичка с бонбони, която всички родители се опитват да дават, избягвайки „момента на гремлин“ и мислейки, че е по-добре по този начин за вашето здраве ... по-добре, отколкото да ядете цяла и след това да миете зъбите си. Точно както преяждането отнема желанието за известно време.
Въпреки че захарта в никакъв случай не е здравословна, ние искаме да предадем послание за спокойствие. За да има кухина едно дете, не е достатъчно да изяде няколко допълнителни коледни сладки през тези 15 дни, стига през останалата част от годината да контролира това количество скрити захари, които наистина са причината за появата на кухини.
От Mamicenter искаме да се насладите на тези партита без стрес.
Daniela pasccon е общ зъболекар и Тереза Диас Вилалба Той е детски зъболекар и ортодонт.