Проучване, проведено в 10 градски начални училища в САЩ, установи, че използването на анимирани герои за насърчаване на консумацията на зеленчуци има отлично въздействие върху децата. За това проучване използвахме анимационни филми и анимирани видеоклипове на „Super Sprowts“ (супер кълнове), които включват Miki Mushroom (гъба), Zach Zucchini (тиквичка) и Suzie Sweet Pea (грах).

зеленчуци

В някои училища те използваха плакати на героите в кафенето училище, докато в друга група училища използваха плакати и видеоклипове анимирани, а трета група използва само видеоклипове; в първия случай децата са удвоили консумацията на зеленчуци Y. във втората група училища се утрои, но в училищата, които използваха само видеоклипове в салатния бар, нямаше промяна.

Според изследователите В училищата, в които са използвани плакати, търсенето на зеленчуци в кафенето се е увеличило сред учениците от началното училище от 13% на почти 24%; в училищата, които са използвали както плакати, така и видеоклипове, консумацията на зеленчуци се е увеличила от 10% на почти 35%.

Тамара Мелтън, регистриран диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика, посочи, че този опит "предлага положителна перспектива за рекламата" и отбеляза, че извършването на този тип промоция не е скъпо. "Вероятно повечето училища могат да платят нещо така ", каза той.
Изследователят посочи, че за да работи този тип стратегия в дългосрочен план, е необходимо да се адаптира с течение на времето, тъй като новостта може да се случи; Той също така заяви, че стратегията има добри резултати в началното училище, но не е задължително същият ефект да бъде постигнат сред подрастващите.

Мелтън подчерта, че когато малките деца развият предпочитание към плодове и зеленчуци, се очаква, че те ще запазят придобития вкус в дългосрочен план, но подчерта, че "родителите трябва да моделират здравословни навици", следователно родителите са призовани да ядат повече зеленчуци.

Изследователят препоръча също така да покани децата да участват в приготвянето на храна, тъй като малките са по-заинтересовани да ядат нещо, в чиято подготовка са участвали. Също така е необходимо да се променя начинът на приготвяне на зеленчуците. Можете също да отглеждате зеленчуци у дома, така че децата да научат за произхода на храната си.

Студентите по FUNIBER Nutrition получават знанията, които ще им позволят да препоръчват здравословни диети на деца и възрастни.