Този картофен гратен с наденица е вкусно и последователно ястие за цялото семейство. Приготвя се много лесно и е идеален и за най-малките в къщата.
СЪСТАВКИ за тава (6 порции)
- 1,2 кг универсални картофи
- 2 добри супени лъжици масло
- 350 г колбаси по ваш вкус (пушени, франкфуртски тип, пресни колбаси, брадурст ...)
- 1 средна глава лук
- 120 г настърган кашкавал за гратен
- 250 мл течен кухненски крем (млечен крем)
- Добра топка горчица
- сол, черен пипер и индийско орехче
ПРИГОТВЯНЕ на картофения гратен с колбаси
- Обелени и измити лук и картофи. Малкият лук и картофите се нарязват на тънко.
- Поставихме огъня гювеч с масло или олио и задушете лука за няколко минути. Преди да придобие цвят, ние добавяме колбасите и ги оставяме да покафенеят малко.
- Ние добавяме картофи нарязан и разбъркайте малко, за да се смеси всичко. Гответе около 10 минути с гювеча и ги разбърквайте често, така че картофите да станат нежни.
- Когато станат нежни (но не и отменени), добавете сметаната, горчицата и половината сирене и направете няколко завъртания. Отстраняваме от огъня.
- Отвеждаме до тава за печене. Покриваме с останалото сирене. Печете на 190 ºC под решетката и гратенирайте за 5 минути, за да покафенее малко повърхността. Сервираме горещо.
СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ
- С тази рецепта за бърз картоф и луканка на скара ще имате перфектна гарнитура за яйца или вкусно уникално ястие, приготвено за няколко минути.
- Можем да заместим лука с праза.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET