Кетогенната диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, подобна на диетата на Аткинс и други диети с ниско съдържание на въглехидрати.

Състои се от драстично намаляване на приема на въглехидрати и заместването му с храни с високо съдържание на мазнини, което води тялото до метаболитно състояние, наречено кетоза.

Когато това се случи, тялото ви се превръща в машина за изгаряне на мазнини и получаване на енергия.

Кетогенната или кето диета ограничава храните, които можете да ядете, но това не означава, че има малко възможности.

Това е списък на разрешените храни, които можете спокойно да консумирате, докато сте на кетогенна диета.

Яйца и домашни птици

кетогенните

  • Яйца
  • Пиле
  • Патица
  • Гъска
  • Пъдпъдък
  • Турция

месо

  • Говеждо месо
    • Език
    • Ребра
    • Печено
    • Пастърма
    • Чоризо
    • Сушено месо
    • Филе
  • овнешко
  • Пеперони
  • Свинско
    • Бекон
    • Хамон
    • Liverwurst
    • Филе
    • Проскуито
    • Чоризо
  • Телешко
  • елени
  • Кренвирши и нарезки

Риба и морски дарове

  • Аншоа
  • Прясна риба
    • Ниска
    • Голяма палатка
    • Камбала
    • Сьомга
    • Сардини
    • Тилапия
    • Пъстърва
    • Риба тон
  • Миди
  • Рачешко месо
  • Омар
  • Миди
  • Стриди или стриди
  • Скариди
  • Калмари

Зеленчуци

  • Рукола
  • Аспержи
  • Бок чой
  • Броколи
  • Зеле
  • Карфиол
  • Целина
  • Чард
  • Цикория
  • Краставица
  • Патладжан
  • Чесън
  • Зелен боб
  • Халапеньо
  • Маруля (зелен лист, румен)
  • Магданоз
  • Репичка
  • Спанак
  • Фасул или соя
  • Тиквички или тиквички

Плодове и плодове

  • Авокадо
  • Къпина
  • боровинка
  • Боровинка
  • Лимон
  • вар
  • Зелени маслини
  • Малина
  • Ягода
  • Домати

Сирене

  • Manchego
  • американски
  • Синьо сирене
  • Сирене чедър
  • Извара
  • Крема сирене
  • Фета
  • Гауда
  • Сирене моцарела
  • Пармезан
  • Сирене проволон
  • Сирене рикота
  • швейцарски

Млечни продукти и млечни заместители

  • Бадемово мляко (неподсладено)
  • Кокосов крем
  • Кокосово мляко (неподсладено)
  • гръцко кисело мляко
  • Плътна сметана
  • Заквасена сметана (цяла)
  • Соево мляко (неподсладено)
  • Бита сметана
  • Масло

Превръзки

  • Червен винен оцет
  • Синьо сирене
  • Престани
  • Ранчо
  • Зехтин

Мазнини и масла

  • Кокосово масло
  • Бадемово масло
  • Масло от авокадо
  • Масло
  • Какаово масло
  • Рибено масло
  • Ленено масло
  • Масло от гроздови семки
  • Конопено масло от семена
  • Масло от макадамия
  • Майонеза
  • Зехтин
  • Орехово масло

Семена

  • Слънчоглед
  • Чиа
  • Спално бельо
  • Коноп
  • Тиква
  • Шафран
  • Сусам

Ядки и бобови растения

  • Бадеми
  • Кокосов орех
  • Лешници
  • Макадамия
  • Pistache
  • Орехи

Брашна, храни и прахове

  • Кокосово брашно
  • Бадемово брашно
  • Бадемово брашно
  • Какао на прах
  • Ястие от ленено семе
  • Протеин на прах
  • Psyllium обвивка
  • Сусамово брашно
  • Спленда
  • Стевия