Здравословни и вкусни рецепти за всеки вкус

  • Заглавна страница
  • Рецепти
  • Хранителни свойства
  • Съвети за готвене
  • Видове диети
  • Любопитства

здравословна

The спанак Това е един от най-препоръчителните зеленчуци, в него почти няма мазнини или въглехидрати и има много фибри, витамини А, С и Е, витамини от група В и минерали като йод, фосфор, калий, магнезий, желязо и калций . Освен това е вкусен (много повече от манголд), затова предпочитам зеленчука, когато става въпрос за пълнене на тестени изделия или приготвяне на солени сладкиши. И ето една лесна за приготвяне рецепта, с малко съставки и много здравословна:

Спанак Пармезан Кифла Съставки

  • 350 грама спанак
  • 2 големи яйца
  • 1 скилидка чесън смляна
  • 1/2 чаша извара (нискокалорична рикота или сирене)
  • 1/2 чаша настърган пармезан
  • Сол
  • млян черен пипер

Приготвяне на кифли от спанак и пармезан

Първо затопляте фурната. Обработете спанака, прехвърлете го в купа и добавете намазката от рикота или сирене, пармезана, яйцата, пипера и солта. Смесвате всичко. В формички за кифли или кифли, предварително поръсени със зеленчуков спрей, поставете сместа. Достатъчно за 8 пълни форми.

След това ги отвеждате във фурната за около 20 минути, оставяте ги да си починат във формичките още 5 минути и като свалите краищата можете да ги поставите в чиния. Сервират се топли. И вуаля, имате спаначени кифли само със 141 калории, много витамин А и С, калий, калций и фибри.