Чилийското цариградско грозде (Phyllanthus acidus) е по-малко от индийското цариградско грозде (Emblica officinalis или Phyllanthus emblica), което обикновено се нарича Amla и Amalaki и може би най-важното растение в аюрведичната медицина, използвано в продължение на хиляди години.

аюрведа

По време на процеса на колонизация в южната част на нашата страна много европейски имигранти донесоха живи видове от родните си земи, които се присъединиха към националната флора и фауна, и това позволи развитието на нови култури.

Такъв е случаят с касисът (Phyllanthus acidus), храст с височина до 2 метра от Азия и Европа, който расте в умерен и студен климат. Неговият плод е касисът, който може да бъде зелен, червен, бял или черен. Царевицата расте от района на Лос Риос до крайния юг и дава зелен и горчив сладък плод с много ниска калорична стойност и страхотен антиоксидантен ефект с голям принос на витамин С, аскорбинова киселина, витамини АВ и Е. Те са добър източник на антиоксиданти, които помагат да се забави влошаването на кожата, тъканите и органите.

Има слабителни, противоракови и противовъзпалителни свойства. Въпреки че е вярно, че неговите възможности са преоценени през последните години, отглеждането му все още не е техническо.

Въпреки че е податлива на заболявания като гъбички, касисът е лесен за отглеждане на малки люспи, той е добре устойчив на замръзване и липса на вода. От друга страна, плодовете му се използват за приготвяне - в допълнение към пенливите - консерви, конфитюри, сокове и сиропи, което ги прави много привлекателен продукт, особено за тези, които живеят в региони, където е необходимо да се произвеждат запаси за студените зимни месеци, когато плодовете са ограничени.