Без съмнение това е най-обширната и важна научна работа досега за ползите от 100% вегетарианска диета, резултат от две десетилетия изследвания. Недвусмисленото заключение е, че диетата без продукти от животински произход носи по-добро здраве и по-голяма дълголетие от останалите.

проучване

Много лекари и личности от цял ​​свят са напълно трансформирали своята визия за храненето и медицината в резултат на това проучване. Основна работа за познаване на предимствата на веганството на ниво човешко здраве.

Предлага се в цифров и хартиен формат.

Тази книга описва най-изчерпателното изследване, правено някога върху храненето на човека. Техните заключения разклатиха основите, върху които доскоро почиваха големите хранителни митове, насърчавани от животновъдната индустрия.

Проведено е от д-р Т. Колин Кембъл и други учени от университета Корнел, Оксфордския университет и Китайската академия за превантивна медицина, анализирайки данни, събрани в продължение на повече от 20 години в 65 окръга в Китай.

Д-р Санджай Гупта, здравен репортер на CNN, направи документален филм за случаи като на Бил Клинтън (който прие, по настояване на лекарите си, констатациите от изследването), озаглавен „Последният инфаркт“. В него той заявява: „Китайското проучване промени начина, по който хората се хранят по света“.

Всъщност един от най-често срещаните коментари е, че „тази книга може да ви спаси живота“.