Кюфтета с грах, рецепта за тупер

iwbg.waykun.com - Как да отслабнете и да останете стройни

Месо

Лесна рецепта с подробно обяснение стъпка по стъпка, за да приготвите някои кюфтета с грах, които са идеални да вземете със себе си на работа.

Онзи ден в рецепта за свинско оссобуко в сос, Казвахме ви, че когато сме на сос от месна яхния, никога не трябва да я изхвърляме, тъй като те са сосове с много вещества, които можем да използваме за други препарати и които ни позволяват да спестим много време, когато го правим. Както е в случая с тези кюфтета с грах че ви предлагаме днес и че благодарение на възможността да ги приготвите с предварително приготвен сос, те могат да бъдат готови за половин час и са идеални за замразяване на порции и да ги имаме, когато ни се иска.

Съставки

Кайма говеждо, 500гр
Галета, 4 супени лъжици
Сухо сушено сирене от тип пармезан, 1 супена лъжица
Лук, ¼
Пресен магданоз, 4 стръка
Пресен лук, 4 стръка
Мляко, 100 мл
Яйце, 1
Соев сос, 2 с.л.
Сос "яхния", 500 ml (*)
Пшенично брашно, достатъчно за брашно
Масло за пържене
Сол
Пипер
Замразен грах, 100 г на порция (**)
(*) Използвал съм соса, който е останал от приготвянето на свинското оссобуко в сос, смачкването му със 100 ml мляко, за да се допълнят 500 ml и коригирането на солената точка, но ако нямате приготвен сос от този тип, можете да използвате сос домат, за предпочитане домашен.
(**) Ще приготвим само граха от дажбите, който няма да замразим. Тоест, ако оставим кюфтетата да замръзнат, ние ги замразяваме само със соса, но без граха.

Тези кюфтета с грах Горещо се препоръчва и туперът да вземе на работа, тъй като грахът, макар и да се готви отделно точно за точното време, за да не прекалява, по пътя се накисва в соса от кюфтета и резултатът е наслада.

Приготвяне на кюфтетата с грах, рецепта за тупер

В купа смесваме трохи от хляб с сухо сирене на прах и мляко. Оставяме да починем няколко минути, за да се хидратират галета и имаме вид трохи.
Нарязваме лук, на магданоз и див лук.
Подправяме нарязано телешко месо, добавете лука, магданоза, лука, соев сос, смес от галета и сурово яйце. Разбъркваме добре и месим, докато получим хомогенна смес (най-лесно е да го направим с чисти ръце).
Поставяме сос на слаб огън (3/12) в тенджера или тенджера, която не е твърде голяма, за да се загрее, докато оформяме и пържим кюфтетата.
Ние загряваме масло В тиган на силен огън (9/12) правим топчета от месното тесто, прекарваме ги брашно и ги запържете до златисто кафяво от всички страни. Когато всички са изпържени, ги добавяме към соса и ги оставяме да се готвят на тих огън 10 минути.
По това време се възползваме от възможността да приготвим зелен грах следвайки инструкциите на опаковката.
Ние подготвяме тупер кюфтета с грах поставяне на 3 или 4 кюфтета, в зависимост от големината им, разбира се, количество сос на вкус - колкото повече сос имаме в тупера, толкова по-сочни ще останат при претопляне - и сварения грах. По-добре е да го оставите да изстине от хладилника, преди да затворите тупера, и да го държите в хладилника до следващия ден.
По време на обяд е за предпочитане нагрява се на средна мощност и с помощта на капак за микровълнова фурна така че те не изсъхват.

Кюфтета с грах

Резултат

Тези кюфтета с грах Те могат да бъдат приготвени за много кратко време и са идеални за деца и възрастни хора, защото са много нежни и лесни за ядене. Също така фактът, че няма кости или тръни, го прави идеално ястие за онези дни, когато толкова бързаме, че, както се казва, трябва да се храним изправени.