Храненето играе фундаментална роля в развитието на нашата уста, влияейки върху появата на патологии като кухини или пародонтоза.

новини

По същия начин оралните патологии променят способността на хората да се хранят правилно. Силно неправилно запушване, болка в зъбите, в ставите ... ще доведе до засягане на диетата ни и може да доведе до стомашни или хранителни проблеми.

Как може да ни повлияе дефицитът в някои хранителни вещества?

Тя може да бъде свързана с различни патологии:

- Болести на устната лигавица: приносът на витамин В е много важен, дефицитът на този витамин води до възпаление на езика (глосит), ъглов хейлит или ксеростомия. Тези нарушения могат да доведат до промени във вкуса или увеличаване на честотата на кариеси.

Има храни, богати на витамин B, които ще ни помогнат да предотвратим тези проблеми, като бобови растения.

- Пародонтоза или пародонтоза:

Прогресира по-лесно при пациенти с диети, бедни на витамин D или с проблеми при усвояването на Са. Костната резорбция и остеопорозата са тясно свързани с пародонталната болест.

Доброто снабдяване с витамин С също е много важно за предотвратяване на тази патология.

Витамин С помага за регенерирането на колагена на пародонталната тъкан и подобрява функцията на левкоцитите в лицето на инфекцията. Плодове като портокал, киви имат високо съдържание на този витамин.

Храните, които ще ни помогнат в този случай, биха били млечни по отношение на Ca.

За добро снабдяване с витамин D е идеална консумацията на мазна риба, много богата на този витамин, а също и на омега3.

Алкохолът, заедно с тютюна, е един от основните рискови фактори за рак на устната кухина по отношение на храненето.

Диетите с високо съдържание на протеини могат да насърчат прогресията му, а храните, богати на омега 3, спомагат за инхибиране на туморния процес.

Какви хранителни навици са благоприятни за нас, за да помогнат за запазването на здравето на устната кухина?

- Ограничете консумацията на захарни или кисели храни.

- Вземете под внимание времето, в което се храним. Идеално е да не закусваме между храненията и, ако го правим, да консумираме храни, които са благоприятни за нашето устно здраве, а не сладкиши или сладки или лепкави храни.

Ако ще ядем сладко, то трябва да бъде по време на хранене, а не между храненията, в противен случай киселинното натоварване в слюнката ни остава за по-дълго и увеличава риска от кариес.

Плодове като боровинки или ябълки са идеални за лека закуска между храненията. Боровинката има противовъзпалителна и антибактериална способност, а ябълката също е идеална, тъй като процесът на дъвчене стимулира механизмите за почистване, необходими за намаляване на натрупването на бактериална плака върху зъбите и венците.

Каква напитка е полезна за нас?

Водата е най-благоприятната напитка.

Пиенето на вода през деня е полезно за всички аспекти на нашето здраве, както общо, така и устно.

Водата ни помага да образуваме хранителния болус, като по този начин подобрява храносмилането.

Овлажнява лигавиците и ни осигурява флуор.

Положителни и отрицателни храни:

+: боровинки, ябълки, киви, спанак мазна риба, бобови растения и млечни продукти.

-: сладки храни и напитки, кафе и чай (с изключение на зелен чай), алкохол и кисели и газирани храни и напитки.

Червеното вино в умерени количества, подобрява нивата на витамин С.

Черен шоколад в умерени количества.

Дра. Елена Калаза, зъболекар ICON

Д-р Хуан Ферейра, медицински директор на ICON