Хранително разстройство: Ключ за мултидисциплинарна намеса
По време на 34-ия конгрес на Испанското дружество по клинично хранене и метаболизъм (SENPE) в Сантяго де Компостела кръгла маса на тема Хранително разстройство, модериран от Д-р Кармен Гомес Кандела, Координатор на работната група "Хранителни разстройства (TCA)" на SENPE.
Хранителните разстройства са поведения, които са много сериозни по отношение на храненето, тъй като излагат на риск здравето на хората. По думите на координатора, „има три големи групи: анорексия нервна които обикновено страдат от недохранване, защото се страхуват от напълняване, въпреки че са недохранени, изглеждат дебели и това ги затруднява изключително много. Във втората група бихме намерили нервна булимия. Възрастните жени, при които това, което съществува, е неспособност да контролират храненето и преяждането и чувството за вина ги кара да повръщат, да вземат лекарства и да застрашат живота им. Третата таблица е съставена от Разстройство от преяждане, където вместо да се хранят нормално, те изпиват много, виждате много в контекста на затлъстяването. Профилът обикновено е на по-възрастна, депресирана жена с ниско самочувствие и те са част от програми за затлъстяване, но този тип пациенти трябва да бъдат премахнати и прехвърлени в програми за ЕД ".
По думите на координатора, „хранителните разстройства могат да бъдат предотвратени и значението на мултидисциплинарен подход в тези случаи ". Поради тази причина на масата присъстваха Сузана Санчес Алонсо, специалист по интензивна медицина в болница Ramón y Cajal в Мадрид; Самара Палма Мила, специалист по ендокринология и хранене в болница La Paz в Мадрид; Marlhyn Valero Pérez Диетолог-диетолог от Отдела за клинично хранене и диететика на Университетската болница La Paz в Мадрид и Jesús Pérez Hornero, клиничен психолог от Hospital de Conxo и Кристина Куеста Груесо, медицински специалист в болнична аптека, Hospital de Denia Марина Салуд.
Във връзка с избрания клиничен случай координаторът коментира, че той е избран, тъй като е дал основание за размисъл по два въпроса: много от пациентите с ЕД, които са толкова социално извън фокуса, имат пристрастяващо поведение и консумацията на алкохол е много по-честа от обичайно. помислете, така че се вписва добре. Освен това става дума за случай, който еволюира хронично с течение на времето и трябва да се види, че това, което е нормално за случай на младо момиче с скорошна диагноза, в този случай е било различно. По-конкретно, това беше мъж с нервна анорексия, отричайки убеждението, че от него страдат само жени.
Както обяснява д-р Кармен Гомес Кандела, „по време на анализа на клиничния случай различните специалисти извършиха съответните хранителни и психологични оценки на пациента, фармацевтът направи преглед на лечението, интензивистът взе предвид много често и много забравен аспект, като това е намаляването на натрия, поради проблемите, които имат с консумацията на течности и вода ”. Изяснявайки, че „този подход е много интересен, тъй като сам по себе си засяга поведението на пациента и е остро усложнение, най-известната е хипокалиемията, но това е по-малко известно“.
И накрая, тази работна група защитава и изисква публичните администрации да разберат, че става въпрос за психиатрични и хранителни заболявания и че диагнозата недохранване изисква хранителна подкрепа и е неоснователно, че в тези случаи, тъй като диагнозата, придружена от недохранване, е анорексия, те не финансират добавките. „Сякаш взехме кислород от пациент с дихателна недостатъчност и не го финансирахме“, казва д-р Кармен Гомес Кандела.