Съвместно изявление на няколко институции, публикувано в "Journal of Clinical Hypertension", препоръчва борбата с излишния натрий в храната, което причинява около 3 милиона смъртни случая годишно.
The излишъкът от натрий в храната причинява високо кръвно налягане и увеличава риска от рак на стомаха, инсулт, сърдечни заболявания и бъбречни заболявания. Поради тази причина различни организации, водени от Световната лига за хипертония (WHL), призовават за по-строги мерки за намаляване на количеството консумирана сол, въпреки че този път те насочват усилията си към потребителя.
И това ли е Световната здравна организация постави за цел страните да намалят приема на натрий с 30% до 2025 г., Следователно е предприето съвместно действие, макар и все още недостатъчно, между правителствата и хранителната индустрия за намаляване на солта в преработените храни. Проблемът е, че потребителят, когато сам приготвя храната си или когато се храни далеч от дома, злоупотребява със солта.
По този начин, В изявление, публикувано в "Journal of Clinical Hypertension", няколко институции се застъпват за по-силен подход и да прилагат определени мерки за борба с излишния натрий в храната, което причинява около 3 милиона смъртни случая годишно.
Прост и изгоден начин
Сред предложените действия производителите на сол, продавани в супермаркети и собствениците на ресторанти, които предоставят солнички, са помолени да включат a предупреждение за здравето като тези върху опаковките на тютюна.
„Въпреки че много страни започнаха да обмислят разнообразни мерки за обществено здраве, за да насърчат хората да ядат по-малко сол, ние не знаем за такива, които са изисквали действителни контейнери за сол да имат предупредителни етикети"обяснява д-р Норм Кембъл, водещ автор на текста.
По този начин, експерти се надяват, че здравните предупреждения върху опаковките и дозаторите за сол могат да бъдат прост и рентабилен начин за предаване на опасностите от солта на милиарди хора по света, които не са наясно с количеството сол, което консумират ежедневно.
- Депресия и безпокойство, също толкова опасни, колкото затлъстяването и тютюна
- Свойствата на лука и ползите за вашето здраве съм като харесвам
- Науката е ясна, шоколадът е полезен за здравето
- Диетите на Nation Fad, като "периодично гладуване", могат сериозно да повлияят на здравето, казва
- Затлъстяването е също толкова опасно за здравето, колкото и пушенето