Тези, които не ядат зеленчуци, се нуждаят от масло, за да избегнат напълняване. Поради способността му да контролира апетита, току-що го препоръчах на пациент, който приема тази доза Орлистат, да яде мазнини, без да наддава. Трябваше да му покажа, че това не причинява сърдечни пристъпи или повишава холестерола (справка за изследване, 2).
Доскоро никоя държава в Латинска Америка не беше с 15% затлъстяване, но през 1980 г. започна войната срещу наситените мазнини, което ни накара да заменим маслото с маргарин. Резултатът е, че всички наши страни в момента имат над 15% затлъстяване.
Всички стени на нашите клетки са направени от масло, но от маргарин не е поносимо дори в малки количества. Маргаринът е транс-мазнината, която причинява рак, диабет и затлъстяване.
Тази доза ябълков оцет и яйце Майонеза те са много здравословни, но растителните масла се угояват (избягвайте царевично, слънчогледово, сусамово, соево и рапично масло). Майонезата се прави твърде лесно. Просто смесете зехтин, яйчен жълтък, оцет, лимон и сол.
Ползи от масло
Въпреки че изглежда невероятно, зеленчуците са здравословни, защото карат бактериите в червата да произвеждат масло. Добрите бактерии в дебелото черво използват фибри от зеленчуци, за да направят бутират. ВНИМАНИЕ: името бутират идва от думата масло (масло на английски). Бутиратът ви помага да отслабнете, понижава триглицеридите и подобрява инсулиновата резистентност (справка 3). Маслото е храната с най-много бутират.
Те могат да използват масло без страх, но не и с хляб.
Те биха искали статия за това кой хляб да изберат?