Здравословни ястия?

Поддържането на форма изглежда е един от приоритетите на нашето време, но само упражненията не са достатъчни. Храната е много важна и точно там всички попадаме в капана. Но няма причина здравословните ястия да са скучни или скучни. Нещо повече, има чудесна комбинация от храни и рецепти, които са диетични или с ниско съдържание на мазнини и са вкусни. Ето пет рецепти, за да промените начина, по който виждате здравословна храна. Разбира се, когато става въпрос за излизане на вечеря с приятели, те ще се нуждаят от малко воля, за да не погълнат онези мазни и за съжаление вкусни ястия.

Хайде на диета! Ако е възможно!

1. Печена сьомга със аспержи

Основно ястие Време

Тип: Основно ястие
Време: 40 минути.
Състав:

• 4 порции сьомга от 200 гр.

• Груба сол и пипер

• Зехтин

• Дебели аспержи (около 5 на парче сьомга)

подготовка:

1. В чиния или купа мариновайте сьомгата с малко зехтин, едра сол, малко смлян пипер и няколко листа мащерка. Оставете да престои в хладилника поне половин час.

две. Загрейте фурната до 200 ° C

3. Доведете вода до кипене в тенджера, за да приготвите предварително аспержите. Варете ги 5 минути и извадете от водата.

4. В тиган завършете готвенето на аспержите със сол и черен пипер.

5. Намажете форма за печене с малко зехтин и добавете филетата сьомга. Можете да поставите няколко лимонови резенчета отгоре, за да му придадете вкус.

6. Покрийте съда с алуминиево фолио и печете 20 минути или докато сьомгата се сготви.

2. Нопале с пълнеж от сирене

С любезното съдействие Kiwilimón

Тип: Основно ястие
Време: 25 минути.
Състав:

• 650 гр. Цял нопал (среден)

• 400 гр. сирене панела на пръчки

• 2 супени лъжици концентрат от пилешки бульон

• Спрей с кокосово масло

подготовка:

1. Гответе нопалите във вряща вода, докато омекнат и пуснете лигавицата.

две. Напълнете всеки нопал с една или две пръчки сирене и навийте на руло. Затворете с клечка за зъби.

3. Подправете нопалите с гранулиран концентрат от пилешки бульон.

4. В тиган намажете със спрей за готвене (2-3 впръсквания) и гответе добре нопалетата, докато станат златистокафяви.

3. Якимеши от Киноа

Тип: Основно ястие
Време: 25 минути.
Състав:

• 2 чаши варена киноа

• 1/2 тиквички, нарязани

• 1/2 морков, нарязан

• 1/4 лук нарязан

• 1/2 скилидка смлян чесън

• 1/2 пилешки гърди (по желание)

• Понзу сос (соя с ниско съдържание на натрий с малко лимон или портокал)

подготовка:

1. Варете киноата във вряща вода, докато поеме течността и стане прозрачна. Движете се постоянно, за да избегнете залепване или изгаряне.

две. В тиган с малко зехтин запържете зеленчуците, докато се сварят напълно. Добавете разбитото яйце върху тях и разбъркайте добре.

3. Добавете киноата в тигана и комбинирайте всички съставки.

4. Подправете със соса понцу и сервирайте.

4. Салата от рукола с пармезан

Тип: Основно ястие
Време: 10 мин.
Състав:

• 100 гр. Измита рукола

• 1 шепа чери домат цели или на половинки

• 4 гъби на филе

• 50 гр. настърган пармезан

• 3 супени лъжици масло от авокадо

• сок от половин лимон

• 1 консерва риба тон (по избор)

подготовка:

1. В купа смесете всички зеленчуци.

две. В контейнер или друга купа смесете маслото от авокадо, лимоновия сок и разбъркайте добре, докато стане винегрет. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус.

3. Добавете винегрета към салатата и разбъркайте добре. (Тук можете да добавите рибата тон)

4. Добавете сиренето върху салатата.

5. Пилешки гърди на скара с домати

Тип: Основно ястие
Време: 30 минути.
Състав:

• 200 гр. обезкостени пилешки гърди.

• 3 твърди домати за салата

• 1 стрък накълцан магданоз

• 3 супени лъжици лимонов сок

• 1 супена лъжица зехтин

подготовка:

1. В чиния поставете пилешките гърди и сол и черен пипер. Гответе в тиган, докато се сготвят добре.

две. В купа поставете доматите, нарязани на кубче без семки с нарязаната краставица.

3. В малка купа смесете лимоновия сок, олиото, малко сол и черен пипер. Смесете добре.

4. Добавете винегрета към доматите и накълцания магданоз (можете да добавите нарязан червен лук)

5. Сервирайте пилешките гърди, придружени от салатата

Умно! Сега да, да се даде всичко на диетата!

Не забравяйте, че ако ви липсват някоя или всички съставки на рецепта, можете да ги поръчате чрез Rappi!