В проучване, проведено от Главната дирекция за изследване на потреблението (PROFECO), за да се познаят навиците на консумация на сладък хляб при мексиканците през 2017 г., то разкрива, че 96,7% от хората консумират традиционен или „прясно приготвен“ хляб, вкусът към него вкус, текстура, мирис, традиция и обич, основните причини, поради които се консумират.
Понастоящем феновете на сладкия хляб в Мексико се обърнаха да опитат новите сливания на този продукт, независимо дали са „manteconchas“, „las donchas“, скорошният хляб на мъртвите в мантекада, са някои от опциите, които остават в тенденцията на консумация в Интернет, но колко калории допринася захарната питка за тялото?
Преди това е важно да знаете, че всяко парче хляб има различни съставки и порции, така че някои може да са с по-високо съдържание на калории, мазнини или въглехидрати.
Списък на калориите в сладкия хляб:
Сладка целувка/364 калории (80g)
Освен това съдържа 13,2 g мазнини, 56,8 въглехидрати и 0 g фибри.
Състав:
Масло, захар, яйце, брашно, сол, мляко, пудра захар, рафинирана захар и конфитюр.
Шоколадова поничка/309 калории
Съдържа 20,1 g мазнини, 31,2 g въглехидрати и 0,5 g фибри.
Състав:
Шоколад, масло, яйце, пшенично брашно, олио и мая.
Черупка/276 калории
Към това се добавят 15,6 g мазнини, 35,4 въглехидрати и 0 g фибри.
Състав:
Захар, мая, мляко, сол, пшенично брашно, масло и яйце.
Мустаци/196 калории
С общо 6.5g мазнини, 30g въглехидрати и 0g фибри.
Състав:
Захар, свинска мас, масло, яйце, канела, сол и паста от мая.
Пълнозърнеста торта/194 калории
Той има само 7 g мазнини, 15,5 g въглехидрати и 2 g фибри.
Състав:
Пълнозърнесто брашно, мая, лимонова кора, яйца, захар, олио и мляко.
Рог/183 калории
Съдържа поне 8,2 g мазнини, 22,6 g въглехидрати и 0,7 g фибри.
Състав:
Мая, захар, сол, мляко едновременно, растително масло, масло, яйце и сметана.
Мантекада/143 калории
С 8,2 g мазнини, до 15,3 g въглехидрати и 0 g фибри.
Състав:
Захар, пълномаслено мляко, бакпулвер, мая, ванилия, портокалова кора и масло.
ИЛЮСТРАЦИЯ: TOM PALOMARES
. (АРХИВ)