Известни също като карамелизирани орехи, карамелизираните орехи са основно орехи с добавена захар (безплатно), така че гликемичното му въздействие ще бъде голямо и въздействието му върху нашите хормони и здравето ни ще бъде доста вредно. Вкусността, която се постига чрез добавяне на захар, прави карамелите пристрастяваща храна, която дисбалансира хормоните, свързани със ситостта и със сигурност ще свършим да приемаме повече калории, отколкото са ни необходими.
Трудно е да се определят калориите в карамелизирани орехи, тъй като това зависи от дела на ореха и захарта, използвани при приготвянето му. Истината е, че е строг и макар по принцип да изненадва, 100 грама карамелизирани орехи имат по-малко калории от 100 грама нормални орехи, тъй като ще сменим част от мазнините за захар и захарта има по-малко калории на грам от мазнините.
100 грама карамелизираните орехи със стандартно съотношение захар/орех ще бъдат приблизително 560 калории.
ВНИМАНИЕ
въпреки това, ТОВА НЕ ОЗНАЧАВА, че са по-здрави или по-подходящи за отслабване или за здравето ни като цяло, отколкото естествените ядки без захар, тъй като калориите не са всичко, а произходът на тези калории има значение и много. Всяка храна с много високо съдържание на добавена захар ще благоприятства затлъстяването повече от всяка храна, която е истинска храна, с нейната хранителна матрица, независимо от калориите на 100 гр. от всеки от тях.
Също така, в този случай 100 грама може да не са много полезна мерна единица, тъй като обикновено ядем орехи по единици, а не по тегло. Y. 1 карамелизиран орех ДА, който има повече калории от 1 неподсладен орех, тъй като това е същото количество орех плюс добавената захар. Следователно на практика е най-вероятно в крайна сметка да консумираме повече калории, ако ядем карамелизирани орехи, отколкото ако ядем нормални орехи. Така че в крайна сметка ще увеличим както калориите, така и гликемичното натоварване и вкусовите качества.
3 карамелизирани ореха със стандартен размер и със стандартно съотношение захар/ядки ще има приблизително 120 калории (Vs 72 калории от 3 неподсладени ядки).
Не забравяйте, че злоупотреба със захар Може да причини сериозни здравословни проблеми: инсулинова резистентност, диабет тип 2, затлъстяване, проблеми с холестерола, сърдечни проблеми и др.
PS: Почти всичко казано в тази статия, макар и с някои вариации на фигурите, би било приложимо и за карамелизирани бадеми или карамелизиран (или други сушени плодове, които смесваме със захар).
Следвайте ни в мрежите
- Яйцето ли се угоява? Не питайте колко калории или мазнини има ...
- Колко калории имат фъстъците? Наистина има значение?
- Колко калории има лещата? Дебел или не?
- Колко калории имат пържените картофи? Какво масло да използвам? ...
- Млечни продукти: Необходимо ли е? Лошо? Добре? Възможни рискове и как ...
- НЯМА толкова голяма разлика между пълнозърнест хляб и бял хляб. Годиш ли? ...
Името на уебсайта е по-скоро кимване/критика към дългогодишния въпрос. Връзката на нашето тяло с „калории“ не възниква по простия начин, по който се смяташе (.)
Следвайте ни в мрежите
Името на уебсайта е по-скоро кимване/критика към дългогодишния въпрос. Връзката на нашето тяло с „калории“ не възниква по простия начин, по който се смяташе (.)