Бисквитата за късмет е тънка бисквитка с вафли, която е хрупкава и леко сладка. Те обикновено са безплатни, когато ядат китайски ресторант или поръчват китайска храна.
Хранене
Ядливата част от бисквитка с късмет съдържа около 30 калории с 6,72 грама въглехидрати само с 0,1 грама фибри, 0,1 грама протеини, 3,63 грама захари, 22 милиграма натрий и 0,22 грама мазнини.
Витамини и минерали
Бисквитата с късмет предлага 1 милиграм калций, 0,12 мг желязо, 1 милиграм магнезий, 3 милиграма фосфор, 3 милиграма калий и 0,2 грама селен. Бисквитката също така осигурява количества тиамин, ниацин и следи от фолиева киселина.
съставки
Бисквитките за късмет обикновено съдържат брашно, захар, яйчен белтък и масло. Тестото за бисквитки е тънко и се изравнява при готвене. Докато са горещи, бисквитките се формоват около хартиените ленти и се оставят да се охладят и втвърдят.