Ако сте майка/баща, ще се съгласите в грижата да контролирате здравето на сина или дъщеря си, особено защото първите етапи от растежа им са много важни за по-нататъшното им развитие. Днес ще ви дадем ключовете за укрепване на имунната им система, като помагаме за правилния растеж на детското тяло чрез диетата си.

Детско затлъстяване и преработени продукти

Храненето на децата е глобална грижа. Последните проучвания на Световната здравна организация (СЗО) разкриват, че детското затлъстяване се е увеличило с общо 17,6 милиона деца със затлъстяване под 5-годишна възраст в света.
Сред факторите, които влияят на това увеличение, са заседналите навици на децата и поддържането на диета, пълна с преработени продукти. Предвид тези тревожни данни, ние подчертаваме значението на популяризирането и грижата за здравословна диета от детството. Получите хранителен баланс в храненията които противодействат на излагането на захари, преработени продукти и мазнини от първите години.

трябва

Защо месото е толкова важно в ранното детство?

Говеждото е една от храните, която осигурява най-голямо количество хранителни вещества и енергия. Той е основен източник на протеин, а също така осигурява основни витамини като B3 и B12, заедно с други основни минерали и аминокиселини като саркозин, аланин или магнезий. Забележително говеждото, особено телешкото и едногодишното, имат много постни разфасовки с нисък процент на мазнини, така че помага да се контролира наднорменото тегло на детето.

На каква възраст трябва да започне да се въвежда месото? Педиатрите препоръчват това да е от шест месеца, когато те все още са в етап на лактация. За да го включат, те съветват да го правите чрез каши и пюрета, като избирате най-малко мазнини и ги намачквате със зеленчуци, за да увеличите хранителния си принос. По отношение на честотата по време на кърмачетата, Испанската асоциация по педиатрия (AEP) препоръчва на детето да се хранят 2 порции постно месо на ден, придружени със зеленчуци и бобови растения.

По време на този първи етап на детето, консумацията на енергия е много висока, така че те се нуждаят от запас от протеини, за да бъдат здрави. Също така е важно да имате предвид, че имунната ви система е в процес на разработка; детето трябва да получава достатъчно витамини и минерали осигурено от говеждо месо за улесняване на растежа и защита срещу вируси и грип, толкова често срещани в тази фаза на растеж. Хранителният принос на говеждото благоприятства добрата конфигурация на имунната система и предотвратява много заболявания.

Хранителни ползи

С напредването ни телешкото месо съдържа много хранителни ползи:

• Цинк- Помага за синтеза на протеини и образуването на колаген, добро за бързо заздравяване. Освен това се намесва в образуването и минерализацията на костите.
• Желязо: подпомага образуването на червени кръвни клетки и ензимно действие.
• Съвпада: допринася за формирането на зъби, кости и мускулна тъкан, както и е от съществено значение за клетъчния метаболизъм.

Витамини от група В от говеждо месо

Говеждото месо принадлежи към групата храни, които съдържат най-високо ниво на витамини от група В, които допринасят съществено за регулиране на метаболизма и хормоните. Също така е от ключово значение за нервната и имунната система, тъй като допринася за образуването на червени кръвни клетки и функционирането на лигавиците. По-конкретно, можем да подчертаем приноса на витамин В3, който трансформира енергията и регулира кръвоносната система, като осигурява еластичност на кръвоносните съдове и нивата на глюкоза и мастни киселини в кръвта. От своя страна, витамин В12 е отговорен за изпълнението на основните функции на тялото като синтез в невротрансмисията на нервната система и запазване на енергийния резерв на мускулите. Също така допринася за правилното развитие и функциониране на имунната система.