Coca Cola, Pepsi и Trina са напитките с най-много захар, но единствените без синтетични добавки
The захарни газирани напитки са все по-подсладени напитки. Делът на захарта в техните рецепти е намален в замяна на добавянето на синтетични подсладители за подслаждане. Комплектът от съкращения на химически добавки в хранителната информация на версиите без захар, нула или Светлина са все по-често част от финия печат на класически версии с оригинален вкус.
През последните години компании като Coca-Cola преформулираха безалкохолните си напитки, за да намалят съдържанието на захар. В Фанта Понижили са го с 30%; в Спрайт, 80%. В момента Sprite в Испания е сред най-популярните безалкохолни напитки с най-малко захар в оригиналната си версия, 6,6 грама в кутия от 33 cl. Оригиналните версии на Кока Кола Y. Пепси, напротив, те остават като най-високите сред най-търсените безалкохолни напитки, с 35 грама на кутия. Пиенето на една от тези безалкохолни напитки е еквивалентно на поглъщането на девет кубчета захар (кубчето тежи приблизително четири грама).
Намаляването на съдържанието на захар, както и разпространението на версии Светлина или нула, е инициатива на компании в отговор на повишената чувствителност на потребителите към нискокалорични продукти, както и натиск от здравните власти за намаляване на приема на добавени захари, свързани с развитието на диабет тип 2 и затлъстяването. Обединеното кралство, Франция, щата Калифорния (САЩ) и в рамките на Испания Каталуния са създали специални данъци, за да обезсърчат консумацията на захар. Правителството на Рахой проучи подобна мярка, макар че в крайна сметка не я приложи.
Резултатът са напитки с по-нисък калориен прием или без никакви калории в техните версии Светлина или нула, подсладени със синтетични подсладители както в тяхната без захар, така и в оригиналната им версия. Последните проучвания обаче твърдят, че тези изкуствени подсладители също могат да допринесат за развитието на затлъстяване и диабет. Това са синтетичните добавки, присъстващи в най-популярните безалкохолни напитки:
-Ацесулфам К, Известен със съкращението E-950, той е химично съединение, приблизително 200 пъти по-сладко от захарта. Той присъства във всички версии на този списък без захар, с изключение на тези на Trina, както и в оригиналните версии на много от тях, главно от компанията Coca-Cola, като Fanta, Aquarius, Sprite и Nestea.
-Аспартам (E-951). Никога не отива сам в тези безалкохолни напитки, а в комбинация с ацесулфам К (E-950). Подобно на него той е 200 пъти по-сладък от захарта. Често срещано във всички леки или нулеви версии, само Trina и KAS се отказват от тази синтетична добавка.
-Натриев цикламат (E-952). Присъства само във вариантите без захар, това е изкуствената добавка с най-малко сладост: 50 пъти по-сладка от захарта. Винаги се появява в комбинация с други подсладители, като предишните две в случая на Coca Cola Light и Zero.
-Сукралоза (E-955). Най-присъстващите в оригиналните версии. KAS, Aquarius и Schweppes имат сукралоза както в оригиналната рецепта, така и в нула. До 600 пъти по-сладък от захарта, това е единственият нискокалоричен изкуствен подсладител, получен от захароза (обикновена захар).
-Неохесперидин дихидрохалкон (E-959). Най-силният от всички, до 1800 пъти по-сладък от захарта, обикновено се използва за маскиране на горчиви вкусове. По-рядко се среща в безалкохолните напитки, има го само в оригиналните вкусове на Sprite и Fanta портокал и лимон.
-Стевиолов гликозид (E-960). По-рядко от предишните подсладители, в този списък с безалкохолни напитки присъства само в аромата на лимон 7up и Lipton Ice Tea. Извлича се от растението стевия и е 300 пъти по-сладък от захарта.