Американската сърдечна асоциация (AHA) постави нов стандарт тази седмица за това колко добавена захар могат да консумират децата на ден.
Тази асоциация препоръчва консумацията на само 6 чаени лъжички захар на ден, еквивалентни на 100 калории или 25 грама, за деца от 2 до 18 години. Деца под 2-годишна възраст не трябва да консумират никакъв вид добавени захари.
Американски кардиолози припомнят още веднъж, че когато децата се хранят с диета с високо съдържание на добавена захар, затлъстяването и високото кръвно налягане се превръщат в истински заплахи и това от своя страна увеличава риска от сърдечни заболявания или диабет.
Тези нови препоръки, публикувани в списание "Circulation", се появяват три месеца след като Американската администрация по храните и лекарствата изисква от производителите на храни да посочват на етикетите си дневната процентна стойност на добавените захари в техните продукти и които ще влязат в сила през 2018 г.
AHA също ни напомня, че добавените захари са тези, включени в трапезната захар, фруктоза и мед, или тези, използвани при обработката и приготвянето на храни като индустриални сладкиши или тези, които са в някои сладки напитки.
Какво казва СЗО
Тези искания от американците са в допълнение към тези на Световната здравна организация, която след дълъг период на обществени консултации миналата година публикува своите препоръки относно консумацията на захар. В този документ се казва, че захарта не трябва да допринася повече от 10% от дневните калории както за деца, така и за възрастни. За диета с 2000 калории това е около 50 грама захар, еквивалентно на около 12 чаени лъжички. Средното за Западна Европа е около 100 грама, така че намалението трябва да бъде половината от средното потребление.
Захарта увеличава калорийния прием, премахва глада и намалява приема на храни, по-богати на хранителни вещества, което благоприятства нездравословното хранене. "Имаме солидни доказателства, че ако поддържаме нива на свободни захари под 10% от общите дневни калории, рискът от наднормено тегло, затлъстяване и кухини намалява", каза Франческо Бранка, директор на отдела по хранене. За здравето и развитието на СЗО при представянето на документа.
Абонирайте се за нашия бюлетин
Регистрирайте се за пощенския списък и бъдете в крак с всички новини относно диабета