Оценете това съдържание!

Средно 5/5. Гласове:

колко

Когато ви помолят да намалите консумацията на захар че ядете ежедневно, надхвърля премахването на лъжиците захар от кафето или чая.

Това вещество, толкова благоприятно за окото, може да причини много проблеми с течение на времето, главно здравето.

Важно е да знаете как да идентифицирате скритата захар в хранителните продукти, които се консумират редовно в обичайната диета.

При нормална диета захарта представлява само 10% от общата дневна енергийна нужда. Това означава, че ако човек трябва да придобие 2000 калории на ден, количеството, което трябва да консумира, е максимум 50 грама.

Тази цифра е доста под консумираната от Мексико: тя достига над 120 грама на ден (Мексико е основният потребител на безалкохолни напитки).

Ежедневната препоръка зависи от пола и възрастта

Деца, 12 грама на ден
Жени, 20 грама на ден
Мъже, 36 грама на ден

Как да го идентифицирам?

Хранителният етикет на всяка храна посочва количеството на порция или на 100 грама (не забравяйте да разделите този брой на порциите в опаковката). Ако даден продукт има 15% или повече захар (15 грама на 100), той може да бъде идентифициран като храна с високо съдържание.

За разлика от това, продукт с 0,5 грама или по-малко захар на 100 е този, идентифициран като 0% захар.

Важно е да знаете, че има няколко термина, които описват тази съставка върху хранителните етикети и че не само сладките храни могат да я съдържат в състава си.

При четене на списъка, където захарта, съдържаща се в продукта също се идентифицира, не само името се появява, може да се появи и при други като: кафява захар, глюкоза, захароза, фруктоза, декстроза, малтоза, царевичен сироп, мед, мед тръстика, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, царевичен сок, концентрати от плодови сокове, инвертна захар, меласа и гранулирано бяло.

Обърни внимание

Често идентифицираме храни с високо съдържание на захар, като безалкохолни напитки, индустриализиран хляб, сладкиши, шоколадови бонбони, бонбони и други продукти. Но също така е много важно да се познават онези, които крият захарта; тоест съществуването му не е очевидно, но е налице.

Пример е това, което намираме в сода: ако за всеки грам захар има четири калории и четири грама от нея съставляват 1 чаена лъжичка, 330 мл напитка от кола съдържа почти 10 чаени лъжички захар. С това количество надхвърляте ежедневната си консумация, дори когато останалото е в рамките на здравословното състояние.

Не забравяйте да прочетете ...

Етикетите на продуктите преди да ги купувате и винаги избирайте храни, които са 100% натурални и малко преработени. Няма причина да прекаляваме, когато консумираме каквато и да е храна, винаги е по-добре да знаем какво слагаме в устата си и да обръщаме голямо внимание на количеството, което ядем.