Оризовият мед бързо повишава кръвната захар
Сред всички храни, които възникват като алтернатива на тези от животински произход, е оризов мед, с същата текстура и консистенция като меда. Този продукт е направен чрез разбиване съдържание на нишесте в варен ориз, превръщайки го в лесно смилаеми захари.
Колко здравословно е?
Bee Approved една от компаниите, които произвеждат оризов мед, описва, че „по пътя си към тънките черва, сиропът се разгражда основно до 100% глюкоза, същата захар повишава нивата на кръвната захар".
Не е подходящ за диабетици
Като се има предвид такова предупреждение, то се счита за a продукт не е подходящ за диабетици. Неговият гликемичен индекс (GI) е висок, около 90. Това означава, че много бързо повишава нивото на кръвната Ви захар (глюкоза).
Кредит: Pxhere
Не е подходящо да следите теглото си
Според Харвардското училище за обществено здраве, няма хранителна нужда или полза от яденето на добавена захар, така че трябва да го избягваме ограничаване на затлъстяването, диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Яденето и пиенето на твърде много добавена захар допринася за епидемията от затлъстяване.
Тялото наистина се нуждае от глюкоза
„The глюкозата е основната храна на мозъка и е много важен източник на гориво за цялото тяло ”, докладва д-р Кристина Ротер от Националния здравен институт (NIH).
Най-добрият начин е получавайте го по естествен начин в храната, като в плодовете, зеленчуците и млякото.
Кредит: Marcus Morgan/Pixabay
Натуралните и органични храни не винаги са най-здравословните
В допълнение към оризовия мед има и други опции, които са станали популярни, като например кленов сироп който обикновено се използва за подслаждане на крепчета, палачинки, вафли, сладолед и други десерти.
Сиропът все още е добавена захар. Порция кленов сироп съдържа около 200 калории и 50 грама захари, според Докладите на потребителите.
„Въпреки това, което може би сте чували, мед, кафява захар или други видове захари те нямат хранително предимство в сравнение с бялата захар ", отбелязва клиниката Майо.
Кредит: Хорхе Гилен/Пиксабай
Световната здравна организация (СЗО) отбелязва, че добавя захари не трябва да осигурява повече от 10% от дневните калории както при деца, така и при възрастни.
За диета с 2000 калории това е около 50 грама захар, еквивалентно на около 12 чаени лъжички кафе.