консумацията

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство

Споделяне Яденето на водорасли, помага ли ви да изгаряте мазнини?

Водораслите са не само модерни храни, които са били обърна се популярен с разпространението на веганството, но също така популяризиран като естествено допълнение към добрата диета и като ресурс за изгаряне на мазнини, но каква е истината в него?

Свойствата на водораслите

Зад популяризирането му като здравословна храна стои ценното му хранително качество, тъй като са водораслите концентрат от минерали, витамини и други компоненти, от които тялото ни се нуждае.

По този начин водораслите предлагат с много малко калории, голямо разнообразие от микроелементи, много от тях с антиоксидантна сила, като напр каротини, на витамин Е и А. Но те също осигуряват калций, йод, калий, цинк и разнообразие от витамини от комплекс В.

Съдържанието му в растителни протеини, както и големия му принос на фибри Те може би са една от причините, поради които водораслите се популяризират като добри ресурси за отслабване и изгаряне на мазнини, тъй като в нашето тяло те биха осигурили ситост и биха увеличили калорийните разходи за смилане.

По същия начин можем да намерим водорасли сушени, които концентрират всичките си хранителни вещества и които с минимално количество можем да добавим към голям брой ястия, предлагайки същите ползи като суровите водорасли, които бихме могли да използваме по подобен начин на зеленчуци.

Това гъвкавост той също е добро свойство на водораслите и причината, поради която се насърчава използването му като добавка/добавка към здравословна диета.

Наистина ли помагат за изгарянето на мазнини?

Въпреки че можем да видим различни добавки или добавки, които се предлагат на пазара като фет бърнър или промотори за отслабване, консумацията на водорасли за тази цел все още се обсъжда.

Изследване, публикувано в Nutrition Research and Practice, което използва добавки с водорасли в продължение на 8 седмици положителни промени в телесното тегло, както и количеството мазнини в тялото и други метаболитни параметри, обаче, изследването не включва контролна група, която всъщност е тествала ефективността на водораслите като добавка за изгаряне на мазнини.

От друга страна, руски учени тестваха ефективността на добавка, която включва водорасли, като стигнаха до заключението, че тя популяризира загуба на тегло и мазнини в корема, добавката обаче съдържа не само водорасли, но и масло от семена от нар. По този начин, ефектът на изгаряне на мазнини или отслабване не може да се отдаде единствено на водорасли.

По същия начин, разследване, публикувано в списание Appetite, установи, че използването на водорасли като добавка към хипокалорична диета не произвежда допълнителни ефекти, отколкото ограничението на калориите може да доведе само.

Така че, виждайки какво показват различни изследвания за това, дори няма солидни доказателства в подкрепа на ефективността на водораслите като мазнини, Е, въпреки че фибрите и протеините могат да допринесат за диета, която ви позволява да отслабнете, те сами по себе си не могат да причинят намаляване на мазнините в тялото.

Преглед на проучвания, проведени от учени от Харвардското медицинско училище, също заключава, че резултатите са противоречиви и че няма достатъчно доказателства, за да се потвърди ефективността на използването на водорасли като изгаряне на мазнини. въпреки това, консумацията на водорасли е безопасна, няма доказани странични ефекти и това означава, че те все още се предлагат на пазара като добавки за насърчаване на загуба на тегло или липолиза.

Други данни, които да се вземат предвид

Въпреки че досега науката не е успяла да докаже ефективността на водораслите като добавка за изгаряне на мазнини, трябва да имаме предвид, че това есъставки с голяма хранителна стойност които могат да ни помогнат да постигнем качествена диета, която защитава здравето.

Също така, косвено някои от неговите компоненти могат да ни помогнат да изгаряме мазнините, като съдържанието на калций, което е свързано с по-ниско тегло и телесни мазнини, протеините, които могат да заситят и повишат метаболизма, или богатството му на фибри, което не само засища, но е друг фактор, свързан със загубата на тегло.

Така че все пак не можем да препоръчаме използването на водорасли като добавки, Да, можем да посъветваме консумацията на водорасли в рамките на балансирана диета, тъй като те могат не само да разнообразят диетата, но и да я обогатят с добри хранителни вещества. Освен това, заедно със здравословния начин на живот, те могат да добавят своите зърна пясък за изгаряне на мазнини.

И накрая, не забравяйте, че има разнообразие от водорасли, които можем да използваме и добавяме към нашите ястия, като например уакаме водорасли, агар-агар, спирулина, нори или други, защото промяната на водораслите също ще даде разнообразие на диетата.

Консултирана библиография | Nutr Res Pract. 2009 Зима; 3 (4): 307-314. Английски, http://dx.doi.org/10.4162/nrp.2009.3.4.307; Диабет, затлъстяване и метаболизъм, том 12, брой 1, януари 2010 г., страници 72–81; Апетит, том 57, брой 3, декември 2011 г., страници 601–604 и американски семеен лекар, 1 ноември 2004 г., том 70, номер 9, www.aafp.org/afp.
Изображение | iStock

Споделяне Яденето на водорасли, помага ли ви да изгаряте мазнини?