Мадрид (03-25-10). - Изследователи от университета в Нюкасъл, Обединеното кралство, уверяват, че консумацията на вид кафяви водорасли, водорасли, помага за намаляване на усвояването на мазнините в тялото с до 75 процента процента, така че може да се превърне в нов метод за борба със затлъстяването, според резултатите от изследванията, представени на срещата, проведена от Химическото дружество на САЩ в Сан Франциско.

помогне

Ефектите, които са по-добри от тези при други лечения срещу затлъстяване, се дължат на вид фибри, алгинат, които се извличат от този вид водорасли и с които работим за добавяне към хляба в опит да развием храни, които да ви помогне да отслабнете.

Клиничните проучвания са фокусирани върху това да разберат колко ефективна би била нормалната диета, обясни съавторът на изследването д-р Иен Браунли. „Ако можем да добавим тези естествени фибри към продуктите, които обикновено ядем, като хляб, бисквитки, кисело мляко, до три четвърти от мазнините, съдържащи се в тези храни, просто ще преминат през тялото, без да бъдат усвоени“, увери се.

За да проверят тези ползи, учените са използвали „изкуствено черво“, за да тестват ефективността на 60 различни естествени влакна, измервайки доколко всяко от тях е повлияло на усвояването на мазнините.

Алгинатите вече се използват в малки количества в храните като сгъстители и стабилизатори и изследователите са оптимисти, след като са получили „окуражаващи“ резултати с този алгинатен хляб.

Въпреки това, той посочи, "можем да започнем да го препоръчваме само ако можем да предложим ясни доказателства въз основа на строги тестове", заключава Браунли.