По отношение на здравето

Наднормено тегло

Предвид ниската си калоричност, копърът е идеален за използване в менютата на тези, които спазват диети за отслабване. Освен това, поради богатото си съдържание на фибри, той произвежда ситост, така че апетитът намалява, което е много полезно в тези случаи.

копър

Добро храносмилане

Основният активен принцип, който придава на фенела неговите карминативни свойства, е неговото етерично масло, богато на анетол. Съдържа и други съединения, които влияят на нейната същност като естрагола. Консумацията на копър тонизира храносмилателните процеси, благоприятства усвояването на храната, помага за изхвърляне на газове, намалява подуването и помага за облекчаване на стомашната болка, която се появява в резултат на метеоризъм.

Луковиците могат да се консумират като всеки друг зеленчук или да се добавят към различни ястия, за да ги направят по-храносмилателни. Следователно консумацията на това растение се препоръчва в случай на диспепсия или лошо храносмилане, лошо храносмилане, тежест на стомаха или други стомашни нарушения.

Слабително и диуретично

Поради високото си съдържание на фибри, той благоприятства чревния транзит, така че консумацията на копър предотвратява или подобрява запека. Също така на влакната се приписват други свойства. Помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и добър гликемичен контрол при хора с диабет.

Освен това копърът има лек диуретичен ефект, благоприятства производството и елиминирането на урината и веществата, които се разтварят в нея благодарение на високото си съдържание на вода и калий. Консумацията му може да бъде полезна за тези, които страдат от хипертония, задържане на течности, хиперурикемия, подагра или артрит, както и в случай на олигурия.