Не можете да обвинявате бирата за обемен корем, така твърди скорошно научно изследване.

които пиеха

Екип от изследователи от Великобритания и Чехия проведоха проучване, за което интервюираха група потребители на бира. Учените не откриха връзка между количеството консумирана бира и размера на корема.

Д-р Мартин Бобак от Университетския колеж в Лондон и колегите му от Института за експериментална и клинична медицина в Прага интервюираха 891 чешки мъже и 1098 жени на възраст между 25 и 64 години като част от това проучване. Сред избраните имаше някои, които пиеха от време на време, други, които не пиеха, и малко, които пиеха силно. Всички са подложени на медицински преглед и са измерени талията и теглото им, информация, необходима за изчисляване на индекса на затлъстяване.

Изследователите не откриха връзка между консумацията на бира и затлъстяването. „Връзката между бирата и затлъстяването, ако съществува, е много слаба.“

Любителите на бирата

Това ново проучване опровергава общоприетото убеждение, че затлъстяването е свързано с пиенето на големи количества бира. „Обикновено се смята, че пиещите бира средно са по-„ затлъстели “, отколкото непиещите или пиещите вино“, казват изследователите. Найджъл Денби от Британската хранителна асоциация призова любителите на бирата да не се възползват от новото проучване, за да бързат по баровете. "Хората не трябва да приемат, че вече могат да пият свободно", каза той пред Би Би Си. "Всяка храна или напитки в излишък може да доведе до затлъстяване."

„Пиенето на всякакъв вид алкохолни напитки може да доведе до затлъстяване“, добави той. „Тези, които желаят да пият, трябва да се наслаждават на алкохолни напитки, но умерено.

Бира и спорт. странна и здрава двойка

Да седиш пред футбола с бира е за много повече от навик. Но по-здравословен начин да му се насладите е след интензивни физически упражнения, тъй като помага за възстановяване на изгубените хранителни вещества, както беше подчертано от група експерти.

Поради високото си съдържание на антиоксиданти, витамини от група В, фолиева киселина, фибри и вода, умерената консумация на нискоалкохолна бира, заедно със здравословна и балансирана диета, ни помага да възстановим енергията и хидратацията, от които тялото ни се нуждае след физическо усилие, според група престижни експерти от испанската медицина и хранене, събрани на конференцията за бира, хранене и спорт, среща, която насърчава хората да открият „здравословните и анти-стареещи свойства на бирата“ на бирата и насърчават „отговорна консумация“.

Тази напитка, приемана умерено, „може да играе много положителна роля в диетата на много спортисти на високо ниво и за обикновените хора“, обяснява професор Хесус Роман Мартинес от Медицинския факултет на Университета Комплутенсе в Мадрид и говорител на Бирата и здравен информационен център.

Здравословните добродетели на бирата идват от трите й основни компонента: вода, малцов ечемик и хмел, като последните традиционно се свързват и с лечебни свойства. От една страна, „печенето на ечемика, самия ечемик и хмелът са съставките, които осигуряват антиоксидантни свойства, идеални за добро възстановяване на тялото и забавяне на стареенето ни“, добавя професор Роман.

В допълнение, тя включва витамини от група В, отговорни за здравето на косата ни, наред с други свойства; минерали като фосфор, магнезий и калций; и умерено количество фибри. Но всички тези здравословни свойства на бирата са от полза за нашето тяло „стига да спазваме здравословна и балансирана диета“, припомня специалистът.

Възстановяване след тренировка

Всички тези здравословни ползи са „особено добри за високо конкурентния спортист“. На първо място, големият му антиоксидантен капацитет благоприятства възстановяването на хранителните вещества, които организмът е загубил, особено след голяма агресия и физически стрес, характерни за елитните спортисти. Тази група хора се нуждае от „голямо количество антиоксидантни храни като плодове и зеленчуци, където безалкохолната бира се очертава като отлично допълнително допълнение“.

От друга страна, след физическо упражнение, тялото също е претърпяло голяма загуба на вода, така че консумацията на бира без алкохол е още един начин да си възвърнем хидратацията, която ни е необходима, "за да продължим да работим", добавя този специалист.

За хора, които не са толкова спортни, "тази напитка също е особено препоръчителна". По думите на д-р Роман, „стресът и ежедневните грижи също причиняват голямо износване на всеки индивид, поради което е необходимо да се допълни с внимателна диета с антиоксидантна, освежаваща и хидратираща напитка, която освен това може да ни помогне да предотвратим многобройни патологии ". В този смисъл различни научни проучвания показват, че той също може да допринесе за здравословното подобряване на тялото ни.
.