Приемът на достатъчно калций и правилните нива на витамин D са ключови за постигането на това

Това се посочва от Испанско дружество по ендокринология и хранене (SEEN), като се гарантира, че тези два елемента са от съществено значение за поддържане на правилното здраве на костите през целия ни живот. В детството, за формирането и развитието на самите кости и в зряла възраст, особено при жените след менопаузата и при мъжете на възраст около 50-60 години, до забавят загубата на костна маса което се случва през годините.

диета

Всеки от тези два елемента изпълнява определена функция в тялото. The калцият е от съществено значение за костната минерализация и също така играе фундаментална роля в биологичните действия, като основни като предаването на нервния импулс или мускулната контракция. Нашите кости "съхраняват" калция, който ги поддържа здрави, но ако присъствието му в кръвната плазма спадне повече, отколкото би трябвало, те няма да се поколебаят да се "откажат" от него за изпълнение на описаните основни функции. Това трябва да се избягва на всяка цена, за да се предотврати деминерализирането и отслабването на костта. Решението е в диетата, в приема на необходимия ни калций чрез различни храни. Като Испанска асоциация с остеопороза и остеоартрит (AECOSAR) включват храни, богати на калций като млечни продукти, мазна риба и ядки спомага за поддържането на здрави кости, предотвратявайки остеопорозата.

Кои са храните, които не могат да липсват в здравословната костна диета?

Млякото и неговите производни са основният източник, от който се получава необходимия ни калций. Препоръчителният дневен прием на този минерал варира в зависимост от възрастта и за възрастен на възраст над 65 години той е между 1000 и 1200 mg/ден, значително количество, което гарантира, че няма да загубите костна плътност и това може дори да изисква прием на добавки, ако не е възможно да се постигне чрез диета.

Млечните продукти са от съществено значение за здравословното хранене на костите и сред отклоняващите се, сирената Те са едни от тези, които могат да осигурят най-много калций. Други храни, които могат да го осигурят, са: някои сини риби, особено сардини в масло, някои черупчести мекотели, като миди, ядки, особено бадеми, лешници и орехи и някои зелени листни зеленчуци като манголд или епинат.

От своя страна, витамин D също играе решаваща роля за здравето на костите. Липсата му е свързана с появата на остеопороза и загубата на мускулна маса, нещо, което заедно увеличава риска от фрактури поради падания.

Умерено излагане на слънчеви лъчи Това е естественият начин да накараме собствената си кожа да генерира витамин D, необходим на тялото. Този витамин е доста ограничен в различните хранителни източници, но някои риби, особено сьомга, сардини и скумрия, заедно с други храни като телешки черен дроб и яйце може да предостави и интересни суми.