свойства

Научете за полезните свойства на къпината и се насладете на този прекрасен плод.

Къпина Къпина

Има два вида къпини: черница и тези на къпина.

Дървесните плодове са плодовете на черницата, които могат да идват от черната черница (Morus nigra) или бялата черница (Morus alba). От друга страна, има къпини (Rubus fruticosus) и с плодовете и растенията се занимаваме в тази статия.

Къпините са растения с дълги издънки, които излизат от земята, от семейство Розоцветни. Има два вида горски плодове, които принадлежат към един и същи род Rubus, и които са доста сходни, особено първият: тирината (Rubus fruticosus X Rubus idaeus) и малините (Rubus idaeus). Tyberry, както можете да видите от научното му име, това е хибрид между къпина и малина.

Къпинови свойства

Къпинови свойства и ползи като храна

Освен че е вкусна, свойствата на къпината за нашето здраве са много. Това са някои от неговите характеристики на хранително ниво:

  • витамин Ц (10 mg/10 g)
  • калций (36mg/100gr)
  • калий: диуретичен минерал
  • една от най-високите дози желязо в плодовете (1.6mg/100gr). Те са за това много подходящ за хора със склонност към анемия.
  • Те също осигуряват витамини от група В като фолиева киселина, рибофлавин, ниацин и тиамин.
  • Антоцианини: което им придава синкав или лилав пигмент и ги прави добри съюзници на кръвоносната система, особено за очните капиляри. Те се намират в много добавки за подобряване на зрението, каквато е тяхната мисия предпазват капилярите на ретината.
  • Антиоксиданти: хлорогенова киселина, която е сравнима с витамин С, а също и кверцетин, кемпферол, галова, лимонена и ябълчена киселина.
  • Флавоноиди ифитохимикали.
  • Фибри: фактор, който е полезен в случаи на запек, затлъстяване или за диети за намаляване на теглото.
  • Арбутин: гликозид с антиоксидантни, диуретични и антибактериални свойства.

Лечебни свойства на къпина.

За почти чудодейни свойства, които се приписват на някои плодове и растения, трябва да кажа, че не мисля, че някой от тях ще лекува сериозни заболявания, както казват на някои уебсайтове.

Някои са по-добри от други, но ако искате да защитите здравето си, никоя храна не може да ви даде гаранции за нищо, можете да си купите чар, той ще има същия ефект!

Днес имаме много информация за това какво диета и здравословен начин на живот, заедно с околна среда и незамърсена храна и с разрешение на генетиката ще достигнете 100 години. Но въз основа на антиоксиданти, суперхрани и хапчета с обещания, ще бъде, че Недей.

Да, това може да помогне малко, особено пресни плодове, прясно събрани, за да подобрим някои аспекти на нашето здраве. Къпините като другите плодове, по-добре без обработки след прибиране на реколтата или продължително съхранение и от биологично земеделие.

Някои къпинови свойства които му се приписват и че са предмет на дискусията:

Лечебни свойства на листата на къпината

Други свойства на къпината. Използването на листата на къпината е много ефективно средство за лечение на рани и рани по кожата. Това е така по следните причини:

  • Професионален капацитет: Къпината е едно от най-известните уязвими растения. Противност означава способност да лекува рани. Противните компоненти на къпината са аскорбинова киселина, хлорогенова киселина и нео-хлорогенова киселина.
  • Антибактериални свойства: елиминират микроорганизмите, присъстващи в раните. Като антибактериални компоненти в къпината се открояват витамин С, хлорогенова киселина, ферулова киселина, ябълчена киселина, арбутин, хидрохинони и танини.
  • Свиващи свойства: абсорбират течност от рани и ги изсушават.
  • Противовъзпалителни компоненти.

Други показания за листа от къпина

От сред къпинови свойства, има такива, получени от използването на листа.

  • Диария: Благодарение на стягащото си действие помага за намаляване на диарията. Можете да направите отвара от 5 супени лъжици листа от къпина в литър вода, като оставите да къкри, докато течността намалее наполовина. Оставете да се охлади и пийте на малки лъжици през деня.
  • Диабет: придават се и антидиабетни свойства. Можете да направите отвара от 4 супени лъжици листа на литър вода и да изпиете чаша сутрин и още една през нощта.
  • Чревни възпаления: за антибактериалните и противовъзпалителни свойства на неговите киселини. Направете отвара от 4 супени лъжици сухи листа на литър вода, приемайте 3 чаши на ден.

Външна употреба на къпинови растения

  • Лапа: Може да се използва за дезинфекция и заздравяване на всяка рана или засегната област по тялото. Лапата се приготвя, като се прави отвара с 3 или 4 лъжици в половин литър вода и оставянето на течността да се консумира наполовина, след това можете да приложите компрес, импрегниран с получената течност върху засегнатата област. Може да се използва, например, при кожни лезии, циреи.
  • Гаргара за язви в устата или рани, ангина, възпаление на езика, ларинкса, венците. Прави се по същия начин, както при лапата, но в този случай вместо да се използва течността в компрес, се използва за изплакване.
  • Хемороиди: Sitz бани могат да се правят с тази инфузия. По същия начин се прави отвара от листата и получената течност се поставя в леген или биде. Sitz баня се прави около 20 минути на ден, докато симптомите изчезнат или отшумят. Помага за намаляване на възпалението и намаляване на сърбежа.

Беритба, око с тръните на къпината!

За да се възползвате максимално от къпинови свойства, Препоръчително е да ги консумирате от дивата природа или от естествени и органични култури. В нашия разсадник в Галисия и в онлайн разсадника ние продаваме растения от къпини без шипове. Тези без тръни растения улесняват реколтата много по-лесно, тъй като не се закачате непрекъснато.

Изпращаме къпинови растения до целия полуостров за 24/48 часа и не плащате за транспорт до вашата къща, ако поискате повече от 67 евро

Други малки плодове, които можете да отглеждате и прибирате сами: купете ги в нашия разсадник Frutos del Bosque

Предпазни мерки за Blackberry

Черното зрънце не представлява токсичност, Въпреки че се консумира в излишък, може да предизвика лек стомашен дискомфорт и кожни обриви. Всички храни са добри до определена граница, дори водата може да ви разболее и дори да се влоши!