емоциите

БЯЛО СЛЪНЦЕ.
EFE ДОКЛАДИ. Храната не е единственият фактор, който влияе върху физическото и психическото здраве и тя е, че „всичко, което правите, мислите и ядете през целия ден, ви отвежда или приближава до щастието“, заявява диетологът Неус Елкачо, обучен в стрес управление и храносмилателни разстройства в Харвардското медицинско училище.

„Това не е нещо толкова строго, защото не е диета, а по-скоро начин на живот“, казва авторът на „Диетата на емоциите“, която на страниците на първата си книга се развива структурирано хранителни навици, спортни упражнения, „как да управляваме емоциите и мислите“ и дори „трикове за по-добър сън“. Всичко за постигане на „благополучие“, обяснява той.

ХРАНИ, МИСЛИ И НАВИЦИ.
Повече от 200 страници, разделени на четири основни блока: храна, мисли и навици за щастие, как да имаме добро храносмилане, връзката между емоциите и апетита и накрая как да включим промените в живота си.

Освен това са включени поредица от рецепти, като спагети от тиквички, бургер с киноа или бисквитки без захар, които ви позволяват да ядете всичко и по здравословен начин.

„Храносмилането като основа на щастието“ развива, от по-научна гледна точка, колко добро храносмилане влияе върху нервната, имунната или хормоналната система. Той гарантира, че правилното усвояване на храната ни кара да мислим по-добре, че хващаме по-малко настинки и че имаме по-регулирани хормони.

ТРЕВОГА ПРИ ХРАНЕНЕ.
„Тревожността при хранене“ е много често срещан проблем днес, който се дължи на стреса, в който живеем. Авторът съветва да промените начина на живот и да релативизирате проблемите, да спрете да консумирате стимулиращи вещества като кофеин и да се смеете, прегръщате и целувате повече, действия, които освобождават хормони, които ни променят.

Елкачо твърди, че здравословното хранене трябва да бъде „съзнателно“, да зачита околната среда, да бъде здравословно, чисто и храносмилателно; освен че е умен, що се отнася до рекламата, гъвкав и накрая приобщаващ.

Тоест, „което отчита как се движите, мислите и чувствате“, обяснява авторът на „Диетата на емоциите“ (Dome Books), която обяснява, че е била свързана от Planeta Group чрез Instagram, „въпреки няма много последователи ".

„Помолиха ме да напиша малко и им хареса“, призна той. Neus Elcacho смята за голям късметлия с преживяването: „Това беше като подарък, както в личен, така и в професионален план.“ Авторката се чувства доволна от първата си литературна творба, тъй като „това е начин за достигане до всички, не само до моите пациенти, а и по по-достъпен начин“.

НЕ СА САМО ТОВА, КОЕТО ЯДЕШ, А ОНОВО, КОЕТО ЧУВСТВАШ.
Диетологът на "интегративния и хранителен треньор" казва, че се дистанцира от други професионалисти, фокусирани върху храната, за да разгледа аспекти, които пряко й влияят, като емоциите. „Това е различна книга“, казва той.

Защото "хората са не само същества, които ядат, но и живеят", твърди Елкачо, чиято основна цел е да помогне на тези, които имат хранителни разстройства.

СПРЕТЕ И СЛУШАТЕ.
Книгата завършва с поредица от трикове за постигане на щастие, като например за облекчаване на сутрешния мързел, тя препоръчва да има солени храни за закуска, които ни "активират" и да спим по-добре, съветва да избягваме да спортуваме преди вечеря и да деактивирайте електронните устройства, които поддържаме „свързани“ с онлайн света.