Тези крила от лимонов пипер са пълни с най-вкусния и балансиран вкус на лимонов пипер! Те са нежни и влажни отвътре, а златистокафяви с малко хрупкавост отвън.
(Тази публикация съдържа партньорски връзки ... прочетете повече тук.)
Крила от лимон и пипер
Честит ден на майката на всички прекрасни дами! Независимо дали сте родили собствените си деца, дали сте родител, който е служил като майка и татко, осиновен, наставник или просто обичан от деца на други хора - честит ви Ден на майката! Както всички знаем, отнема град!
И моето лечение за вас идва по пътя на нова рецепта за пилешки крилца ... Печени лимонени чушки! Те са абсолютно достойни за лигавене, приятелю!
Не съм сигурен, че знаете това за мен, но Обичам лимон! Пресният лимон е любимият ми вкус за всички времена!
Лимоните са невероятни по много причини ...
- Запалете всяка чиния само с едно натискане.
- Осигурете баланс на маринати, сосове и дресинги.
- Въпреки че имат какво да предложат в отдела за аромати, те все още са с много ниско съдържание на калории и въглехидрати.
- Не само можете да използвате сока му, но можете да използвате и кожата му, за да добавите вкусна лимонова кора към сладкиши, пайове, зеленчуци и месо.
Пример: това пиле с лимонов пипер! Всеки, който обича лимон като мен, наистина ще се наслади на тези крила!
Наистина трябваше да полагам усилия върху тази рецепта, за да има достатъчно лимон, за да се оправдае, че ги наричам пилешки крилца с лимон пипер.
Опитах бърз лимонов сок и марината от лимонова кора, хвърлен в лимоновия прах, крила, лимонова чушка сол, подправка на лимон пипер на г-жа Даш и много подобни комбинации.
Това беше тежка работа, но човек Б беше напълно подготвен за всички тестове за вкус, както можете да си представите.
И след много опити и грешки съм развълнуван да споделя тази рецепта с вас!
Как да си направим крила от лимонов пипер:
Наистина всичко е в маринатата, приятелю. Ами повечето.
Започвате със смесване на сока от 2 лимона, 2 супени лъжици лимонов пипер на Lawry, 5 супени лъжици масло от гроздови семки (аз предпочитам това пред зехтина ... не забравяйте да използвате олио, което издържа на високи температури на готвене).
След това добавете 3 до 3½ паунда пилешки крилца в запечатваща се найлонова торбичка. Добавете маринатата и й направете добър масаж. Поставете крилата в хладилника в купа, в случай че тече. Дайте му поне 3 часа, за да поеме целия лимонов вкус. И ако можете, правете му масаж или два от време на време.
След това поставете решетката на фурната в средата на фурната и загрейте фурната до 425 градуса. Да, така е, печем тези крила! Този метод е много по-лесен и здравословен от пържените пилешки крилца ... и не е нужно да се справяте с всичко онова горещо олио или разтопено масло!
Печете крилцата в продължение на 30 минути върху застлан пергамент хартия за печене... След това обърнете и гответе още 5-10 минути. Използвай термометър за месо (
Опитах да изпека крилата в охладителна стойка върху облицован с фолио лист за печене. Това изглежда е популярен метод, използван от много други. Резултатите според мен бяха ... мех. Значение: Въпреки че крилата бяха малко по-хрупкави, месото беше малко сухо. И през май мнението не си заслужава допълнителните усилия.
Методът за готвене с пергамент оставя крилата по-малко хрупкави, но месото е по-крехко, по-сочно и по-вкусно. Както винаги ви насърчавам да го направите. Ако предпочитате по-хрупкаво крило, използвайте метода на охлаждащата рейка. Така или иначе ще бъдат вкусни!
Който и метод да използвате, извадете крилцата от фурната и хвърлете с друга супена лъжица подправка с лимонов пипер на Lawry. (Може да звучи като много натрий, но не забравяйте: не всичко се придържа към пилето ... и подправката включва не само сол, но пипер, лимонова кора, чесън и лук).
Можете също така да поръсите малко пресен магданоз, ако искате.
Тези крила от лимонов пипер са всичко, което сте жадували и не само! Толкова лимонено, нежно и влажно отвътре, и златисто с малко хрупкавост отвън!
Вкусни златни крила от лимонов пипер - чудесно предястие за игрален ден, игрови вечери, срещи с приятели и семейство и дори специални поводи като Деня на майката!
Крила от лимон и пипер
Време за подготовка
Време е за готвене
Време за мариноване
Тези крила от лимонов пипер са пълни с най-вкусния и балансиран вкус на лимонов пипер! Те са нежни и влажни отвътре, а златистокафяви с малко хрупкавост отвън.
Ключова дума: Крила от лимонов пипер
Порции: 12 порции
Калории: 62 ккал
Автор: Холи Сандър
- 3 - 3½ паунда барабани/пилешки крилца, което предпочитате * Вижте бележка
- 2 лимона, сокове
- 5 скилидки чесън, смлени
- 3 супени лъжици лимонов пипер на Lawry (резервирайте 1 супена лъжица за варени крилца)
- 5 супени лъжици зехтин (или други масла с високо съдържание на дим, т.е. масло от гроздови семки, масло от авокадо)
- 2 супени лъжици магданоз за украса (по желание)
- Сервирайте с лимонови клинове.
Комбинирайте лимонов сок, чесън, 2 супени лъжици лимонена чушка Lawry’s и олио в малка купа, след което оставете настрана.
Добавете крилцата в голяма пластмасова торбичка, която може да се запечата, изсипете марината върху крилата и масажирайте. Пакетирайте крилата в голяма купа и охладете за 3 часа в хладилника.
Изпечете крилата за 30 минути на покрита с пергамент тава за печене, след това обърнете и гответе още 5-10 минути. Използвайте термометър за месо, за да сте сигурни, че температурата достига най-малко 165F.
Извадете крилцата от фурната и хвърлете с още 1 супена лъжица лимонов пипер и подправка магданоз, ако желаете. Крилата трябва да са нежни и влажни отвътре и златисти с хрупкави късчета отвън. Сервирайте с лимонови клинове.
Бележки за рецепти
Ако използвате цели крила и планирате да отрежете върховете, ще имате по-малко месо, отколкото ако сте използвали барабани. Така че, ако използвате цели крила, купете 4 паунда, а ако използвате само барабани, купете 3 паунда.
Информация за храненето за крила от лимонов пипер
хранителна информация
Крила от лимон и пипер
Количество на порция (4 крила)
Калории 62 калории от мазнини 45
% Дневна стойност *
Дебел 5g8%
Натрий 90mg4%
Калий 49mg1%
Въглехидрати 3g1%
Витамин А 10IU0%
Витамин Ц 9,9 mg12%
Калций 14mg1%
Желязо 0,3 mgдва%
* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.
Още страхотни идеи за лека закуска с ниско съдържание на въглехидрати:
Мигновено гърне Чесън Пармезан Пилешки крилца
Начос с ниско съдържание на въглехидрати
Скариди на скара с чили и лайм
Лесни шишчета с месо
- Зелено смути - Палео с ниско съдържание на въглехидрати30; Лесна и здравословна рецепта!
- Нисковъглехидратни, безглутенови фета и тиквички; Лесна и здравословна рецепта!
- Кюфтета за барбекю; Лесна и здравословна рецепта!
- Хляб с манджи със сирене с бекон; Лесна и здравословна рецепта!
- ФРИТТЪРИ от ЦУКИНИ; Лесна и здравословна рецепта!