Кулата на Херкулес, най-представителният паметник в Коруня, ще има водещата си роля в творческия сладкарски панаир „Помисли в торти“ под формата на гигантска торта. Екип от десет сладкари ще отговаря за подготовката и сглобяването, което могат да станат свидетели на всички присъстващи на панаира през уикенда на 27 и 28 септември в ExpoCoruña.

херкулес

Освен това тези, които присъстват в неделя, започвайки от 19:00 ч., Ще могат да опитат вкуса на Кулата, тъй като ще има дегустация сред обществеността. Изчисленията на организацията са, че порциите от гигантската торта ще обслужват повече от хиляда души.

Създаването на тази оригинална торта ще бъде еднакво женско и международно, тъй като в събранието ще участват четирима галисийски сладкари и техните помощници, двама от Барселона, двама от Бразилия и един от Аржентина. Професионалистите вече работят по проекта, правят плановете и структурата и след това подготвят тортата. Разработката ще се извърши на живо, пред публика, по време на панаира.

30 килограма шоколад

Повече от 30 килограма шоколад, 30 килограма ганаш, 15 килограма ягоди и 450 яйца ще бъдат използвани за реализацията на тази кула на Херкулес, която е висока повече от един метър, което ще доведе до над 60 килограма пандишпан .

Постановката на тортата, която също ще включва Розата на ветровете и някои от най-представителните фигури на скулптурния парк, приема за ориентир гледката на фара от морето.

„Коруня е морето и исках Кулата да се вижда не такава, каквато я виждаме, а както се вижда от морето“, казва Леандра Барела, организатор на Think in Cakes, която добавя, че е имала тази идея ясна от началото на проект.