Мадрид, (EFE) .- Еднопосочен билет до Ню Йорк без да напускате кухнята. Това е поканата на Марк Гросман, нюйоркчанин, който живее в Париж и отговаря за няколко кулинарни заведения, в "Ню Йорк". "Култовите" рецепти, книга, която обединява най-представителните ястия на мегаполиса.

рецепти

За онези, които пропускат нюйоркската кухня, отражение на културната меша и френетичен ритъм на живот, и за тези, които искат да се чувстват като у дома си. Горна Западна страна -рай за любителите на храната - без никога да е стъпвал върху него, Гросман съставя 130 рецепти за вкус на кафе, закуска, брънч, храна или точно когато ви се прииска.

Разработките са придружени от препоръки на най-добрите места за дегустация в "града, който никога не спи", вероятно поради огромните количества филтриращо кафе, които гражданите му пият, посочва авторът, и "с ненаситен апетит", отразено в внушителна оферта за улична храна.

Гросман, донесъл част от тази същност в Париж с заведения като Bob's Juice Bar и Bob's Kitchen, определя книгата си, редактирана от Lunwerg, като „смесица от гръцки ресторанти, еврейски подправки, малко Чайнатаун старомодна нездравословна храна и здравословна американска храна и много неща, събрани в това тигел (Културен тигел) ".

Един ден в Ню Йорк може да започне с кафе, а смути (смути), поничка или филия бананов хляб, когато станете и продължите да закусвате с маца бри (тост от безквасни хлябове, включен от ястието кошеr), Huevos Rancheros (доведен от мексикански имигранти) или a la Benedictine, който клиент на хотел Waldorf Astoria очевидно е измислил, за да облекчи махмурлука си.

Обядът ще има по-добър вкус, ако хамбургерът или колбасът с хотдог се сервират в прясно изпечени кифлички, предлага авторът, и е придружен от салати като Валдорф, създаден през деветдесетте години на деветнадесети век от Оскар Чирки, ръководител на стая на споменатия хотел.

Можете също така да изберете някои пиерогис (картофени равиоли винаги присъстват в менютата на полски или украински ресторанти, спагети с кюфтета от италиански корени или юфка кугле, китайски пудинг с юфка.

За закуска между храненията предлагането на улична храна е почти безкрайно, както и торти, торти, бисквитки, кексчета Y. кифли, чийто калориен излишък винаги може да се противодейства с някои туршии в саламура.

В случай, че рецептите не се получават, винаги можете да следвате уликите на Гросман, за да ги опитате „на място“, тъй като той предлага указания до ресторантите с карта, така че никой да не ги пропуска.

  • Контакт
  • Помогне
  • Правно предупреждение
  • Политика за бисквитки
  • Политика за поверителност
  • Актуализиране на съгласието

Когато се консултирате с нашите новини, ние обработваме вашите данни за сърфиране. Ако приемете, ние и други избрани компании можем да инсталираме бисквитки или да получим достъп до нечувствителна информация на вашето устройство, за да създадем профили, които да могат да се споделят с трети страни, да персонализират съдържанието, да показват реклами, съобразени с вашите предпочитания и да съставят статистика. Може също да споделим вашите данни за сърфиране с нашите рекламодатели и рекламни посредници.

Можете да зададете предпочитанията си за поверителност сега или по всяко друго време. Повече информация

MUNDO DEPORTIVO ви информира, че вашите данни за сърфиране, които включват лични данни, като например бисквитки или идентификатори на реклами, ще бъдат използвани от нас и от други избрани компании за следните цели: създаване на профили за персонализация, избор, доставка и надзор на персонализирани реклами и избор, доставка и надзор на персонализирано съдържание в случай, че сте ни дали съгласието си. Ние също третираме данните ви за сърфиране за статистически цели въз основа на нашия легитимен интерес да имаме точни познания за използването на нашите услуги. И накрая, информираме ви, че споделяме вашите данни за сърфиране с нашите рекламодатели и с рекламни посредници, които могат да ги използват, за да избират своите кампании или да създават и идентифицират рекламни профили, от които сте част.

Ако кликнете върху опцията „Приемам“, ще разберем, че се съгласявате ние и други компании да обработваме вашите лични данни за съобщените цели. Ако кликнете върху опцията „Отхвърляне“, ще разберем, че не искате да обработваме вашите лични данни. Отказът от лечението не означава неполучаване на публичност, но няма да бъде адаптиран към вашите предпочитания. Можете да прегледате предпочитанията си по всяко време чрез опцията „Актуализиране на съгласието“, която ще намерите в долната част на всички наши страници.

Ако искате подробна информация за данните, които обработваме, времето за съхранение или как можете да упражните правата си по отношение на защитата на личните данни, препоръчваме ви да се консултирате с нашата Политика за поверителност