когато

Хуан Давид Велез Аредондо

Спортен диетолог
Отбор по таекуондо в Антиокия, Колумбия
[имейл защитен]

Нараняванията са част от живота на всеки спортист с висока производителност, включително таекуондо и за съжаление те се случват твърде често; особено сред начинаещите, които не са в добра физическа форма.

Има няколко възможности за предотвратяване, лечение и рехабилитация на наранявания; сред които е храненето и които често се пренебрегват.

Таекуондото като спортен спорт излага практикуващите на постоянен риск от нараняване, тези наранявания могат да имат отрицателен ефект върху спортната кариера поради краткосрочни, средносрочни прекратявания на дейност и дори оттегляне от състезания.

Много елитни спортисти в таекуондо са видели кариерата си застрашена или са се пенсионирали поради наранявания, както направиха. Себастиан Крисманич, Олимпийско злато в Лондон 2012.

Според разследване на Университет в Манитоба в Канада; показа, че таекуондото се счита за опасна спортна дейност по отношение на други бойни изкуства; Най-висок процент на наранявания при боен спорт (процент на участниците с наранявания) се дължи на таекуондо (59%), в сравнение с айкидо (51%), кунг-фу (38%), карате (30%) и тай-чи (14 %).

Ако нещо е забележително в съвременното таекуон-до, това е, че броят на нараняванията и нокаутите в битка е намалял, всичко това поради корекциите на действащите бойни разпоредби и използването на ново оборудване като електронни лигавници, електронни ръкавици и чорапи; добавена към по-добрата подготовка на треньорите при планиране на обучение и подкрепата на здравните специалисти за спортисти, които включват психолози, диетолози, физиотерапевти и лекари.

Изследовател в Училището по здравни науки в Малайзия, Pieter W., В своите проучвания той говори за основните рискови фактори за нараняване, сред които са: тренировки без физическа подготовка или предсезонна подготовка, претоварване на тренировките, липсата на оборудване за безопасност в някои състезания, нивото на опит на спортиста, телесно тегло и предишни наранявания.

Хранителните стратегии зависят от вида на нараняването, неговата тежест, времето за възстановяване и степента на необходимото обездвижване. Храненето при наранявания е насочено към намаляване на възпалението, насърчаване на образуването на нова тъкан и заздравяване.

Освен това се предвижда спортистът да не наддава и да не губи мускулна маса. Нещо, което лесно може да се случи, ако хранителната част не бъде подпомогната преди фрактура или операция на лигамент, където тя остава неактивна дълго време, само с 5 дни обездвижване вече има загуба на сила и мускулна маса. Например, когато се сблъскате с „разкъсване на мускулите“ или възпаление на сухожилията, някои движения са трудни, но можете да продължите да бъдете активни, като промените дейности като колоездене, плуване, наред с други дейности.

Какво да правя тогава?

  1. Намалете количеството храна, защото не изразходвате толкова енергия, колкото преди.
  2. Елиминирайте храни с високо съдържание на захар (сладкиши, десерти, сладолед, кутии сокове)
  3. Увеличете консумацията на протеини с високо биологично качество, Пример:

- Нискомаслено червено месо, пилешко или риба

- Обикновено, гръцко или кисело мляко с аромат на намалено съдържание на мазнини

- Нискомаслено сирене

- Обезмаслено или обезмаслено мляко

-Избягвайте наситените мазнини (колбаси, тлъсти меса, отлежали сирена, масло, пастети ...) и „транс“ мазнини (маргарини, преработени храни, индустриални сладкиши) и не злоупотребявайте с Омега 6 (слънчогледово олио, царевица, соя).

-Количеството макаронени изделия, ориз, картофи, бисквитки, хляб, зърнени храни, между другото, се намалява до подходящо ниво в зависимост от всеки човек.

Какви добавки могат да се използват?

Трябва да се изясни, че много от тези хранителни вещества се намират в храната, но по практически начин търговските добавки улесняват в някои случаи консумацията на определено хранително вещество, когато нуждата от наранявания нараства.

Омега 3: Това хранително вещество може да се получи нормално в риба, ядки и семена. Проучванията показват голяма сила за намаляване на възпалението (3 до 4 грама на ден).

Суроватъчен белтък: във „предоперативната” фаза може да намали острия възпалителен отговор след операцията и да предотврати загубата на мускулна маса след операцията.

Казеин: Това е протеин, който се съдържа в млякото в по-голямо количество, преди лягане е отличен вариант, защото се усвоява бавно, позволявайки да се поддържа растеж и възстановяване на мускулната маса по време на сън. Храната, най-богата на казеин, е сирене, извара, извара, кисело мляко, но има и добавки, формулирани за тази цел.

Витамин D: Много важно е да помогнете за фиксирането на калция в костите след костна фрактура, той също така защитава загубата на мускулна маса. Получаваме витамин D, като приемаме слънчевите лъчи, но ако нанасяме слънцезащитни продукти, няма да усвоим достатъчно. Трудно е да получите достатъчно витамин D само от храната; следователно някои хора може да се наложи да го приемат под формата на добавка.

Комплекс Б: Тези витамини се получават от месо, риба, яйца, зърнени храни, зърнени храни, те са важни за възстановяването на мускулни наранявания, като разграждане на „разкъсвания“ на мускулните влакна; можем да добавим с тези витамини за помощ при рехабилитация.

Витамин Ц: Намираме го в ягоди, портокали, мандарини, киви и много други плодове и зеленчуци. Ако имаме достатъчно, ще улесним производството на колаген, протеин, който се намира в кожата, костите, хрущялите и сухожилията.

Креатин: Той е ефективен за предотвратяване на загубата на мускулна маса и насърчаване на нейния растеж, особено в етапа на възстановяване при изпълнение на силови упражнения.

Спортният диетолог трябва да прецени дали само храната е достатъчна, за да покрие хранителните нужди на спортиста или е необходимо да се използва добавка; и когато се върнете към тренировките, вашата диета ще се промени и ще се адаптира към енергийните разходи.