Според дефиницията на Международния институт за наука за живота (ILSI), включена през 2001 г. в документа на Световната здравна организация (СЗО), Насоки за оценка на пробиотиците в храните, пробиотиците са живи микроорганизми, които при поглъщане в определени количества имат положителен ефект върху здравето, освен хранителните ефекти.

lactobacillus

През годините науката е доказала, че чревните бактерии участват в насърчаването на човешкото здраве, допринасяйки за баланса на чревната флора на гостоприемника и подобрявайки имунната система. „Абсолютно съществената функция, изпълнявана от нашата микробиота, е да стимулира имунната ни система и да ни предпазва от патогенни микроби или бактерии, с които ежедневно сме в пряк контакт. Всеки пробиотик има различна функция. Така че, ако погълнем пробиотици, които ни помагат да не усвояваме и елиминираме мазнините, които ядем, тогава ще можем да отслабнем по-ефективно ”, казва д-р Гонсало Гера Флеча, основател на Медицински-хирургичен център за храносмилателни заболявания.

Поради тази причина все повече доказателства потвърждават връзката между състава на чревната флора, пробиотиците и теглото на индивида. След 10 години изследвания върху Lactobacillus LPR, американски изследователи откриват първия редуциращ пробиотик, способен да модулира чревната флора, което може да представлява важен напредък в борбата срещу затлъстяването, тъй като може да контролира усвояването на някои хранителни вещества, благоприятстващи увеличената мастна маса.

В проучването са участвали 75 доброволци с ИТМ 26-30 Kg/m2 и на възраст между 18 и 50 години, без калорични ограничения, които са били разделени на две групи.

Резултатите показват, че пациентите, лекувани с 3 108 CFU дневна добавка в Lactobacillus LPR в продължение на 24 дни, са склонни да губят повече мастна маса от тези, които са приемали плацебо. По-конкретно беше установено, че след три месеца хората, които са приемали пробиотика, комбиниран с диета, губят средно с 69% повече тегло в сравнение с лица, които са спазвали само режим за отслабване. „Ако към този факт добавим адекватна, добре проучена диета, става ясно, че загубата на тегло е очевидна и можем ясно да я свържем с този пробиотик“, увери д-р Гера.