Колко захар консумирате дневно?
Със сигурност вашият отговор на този въпрос е: -Не консумирам почти никаква захар.
Но ви препоръчвам да продължите да четете и да спрете, за да помислите колко захар пиете. Може да се изненадате!
Не става въпрос само за преброяване на супените лъжици, които слагате в кафе, кисело мляко, мляко, чайове, трябва да преброите и безалкохолни напитки със захар, какаови кремове, разтворими какаови напитки, плодови сокове, плодове, мед, слуши, сладоледи, закуска конфитюри, сладкиши, шоколад, бисквитки и много други продукти, които ще откриете в тази публикация, за които не сте могли да си представите, че съдържат толкова много захар.
Консумацията на захар може да стане много горчива, когато е прекомерна. Както винаги ви казвам: липсата на излишък е най-добрият начин за хранене. И ако прекалите с обикновена захар, имате по-голям шанс за:
- Разработвам някакъв вид рак
- Като остеопороза
- Увеличете сърдечно-съдовия риск
- Имате диабет тип II
- Създайте инсулинова резистентност
- Образуване на кухини или други проблеми с устната кухина
- Увеличете телесното си тегло и всичко, което води до това
Колко е твърде много?
Адекватната консумация на захар или прости въглехидрати е 10% от общата енергия че всеки от нас трябва да консумира през целия ден. (Този процент зависи от дейността на човека)
Отсега нататък не е нужно да изчислявате какво ядете. Вече знаете, че калориите не се броят, те се вземат предвид.
Така че по-препоръчително е захарта, която консумирате да идва от плодове и зеленчуци и че много от време се отдадете на малко капричин с доза допълнителна захар.
Вижте тези цифри:
100 гр захар ни дават 408 ккал
1 супена лъжица десерти, пълни с бяла захар, е 7 гр (същото като индивидуален плик), което е около 28 ккал
1 супена лъжица десерти със сладко съдържа 7,5 g прости захари, които са 30 kcal
1 специална бисквитка с аромат на ягоди с аромат K съдържа 6 g захар 25 kcal
1 препълнена супена лъжица какао на прах осигурява 13 грама захар, което дава 53 Kcal
1 вар калип съдържа 22 g проста захар, което е около 89 kcal
1 саше кетчуп съдържа 3 g обикновена захар, което е около 12,6 kcal
* Описаните калории не са общата сума на храната, а само тези, които идват от захар.
(Данни, извлечени от таблици BEDCA и CESNID)
Ако искате повече информация за захарта, съдържаща се в определени храни, влезте в този уебсайт и ще го откриете: ЗАХАРНИ ПАКЕТИ
Ако например един ден: взимате 3 кафета с 1 плик от захар всеки един, за закуска имате 2 тоста със сладко, следобед имате безалкохолна напитка с захар а за вечеря имате кисело мляко с захар, ще са консумирали през целия ден 83 гр захар, които са горе-долу около 340 ккал. И вече не ви казвам, ако имате мохито или ядете поничка. Препоръчвам ви да претеглите 83 грама захар у дома, за да можете оптически да видите какво представлява.
В търсене на скритата захар
Както вече ви казах, захарта е не само очевидните продукти, които имаме предвид, но и на много места.
Бихте ли си представили, че пържените картофи, солените бисквитки, солените закуски имат обикновена захар, удобни храни, кетчуп или че зърнените храни за закуска (индустриален тип) могат да представляват до 26% от максималната захар, която човекът изисква за целия ден.
Важно е да прочетете етикетите на продуктите, които купуваме, и да разгледаме количеството обикновена захар, която съдържа, или ако съдържа съставки, завършени в -ose- (фруктоза, галактоза ...) или съдържа сиропи или сиропи.
След всичко казано е важно да ограничите консумацията си и да се опитате да изберете продукти с по-малко захар. Освен това могат да се направят някои промени за намаляване на захарта в диетата, като напр.
- Когато купувате конфитюри, изберете тези, които съдържат 70 или 80% плодове.
- Вместо да купувате шоколадов крем, тип ноцила или нутела, насърчаваме ви да опитате крем от рожкови. Тук имате рецепта: Крем от рожков
- Когато пазарувате за зърнени закуски, изберете зърнени храни без добавена захар. Колкото е възможно по-естествено.
- С кафе или чайове можете да опитате Stevia като естествен подсладител или да преоткриете автентичния вкус на кафе и чай.
- Ако сте от тези, които правят торти у дома, можете да го използвате за подслаждане на сладки зеленчуци (морков) или зрели плодове (ябълка) или фурми. Ще получите много повече естествени вкусове.
- Кока-кола, фанта, аквариуми ... не ги консумирайте ПИЙ ВОДА и ако искате да й придадете нотка на вкус, добавете малко лимонов сок
- Като заместители на захарта можете да използвате: сироп от агаве, сироп от кленов сок, Стевия и меласа
Животът, който е твърде сладък, може да стане кисел.
Не колкото повече захар консумирате, толкова по-сладък ще бъде животът ви. Може би е време да подсладите живота си с нещо различно от храна. Поставете въображение.
7 коментара
fili plaza
Трябва да осъзнаем как се храним и да го прилагаме на практика рутинно. Благодаря Лара, много ни учиш
лорд
Признавам, че съм пристрастен към сладкото, но след като прочета тази статия, съм по-наясно какво събира.
Благодаря ви за вашите мъдри и практични съвети.
Благодаря! Радвам се, че ви накарах да видите някои неща. Ако сте наясно с какво се храните, здравето ви ще ви благодари.
Ангели хернандес
Com semper Лара мол-бияч. No m ‘havia plantejat. Ho tindre in compte
Благодаря
кръвна захар
Имам 1,28 захар в кръвта и са ме поставили на диета. Имате ли решение? Аз съм много сладки торти и сладоледи
Кръвната захар ще спадне, ако се храните правилно. Ако има решение.
Lara Lombarte диетолог - диетолог Кафе, без захар, моля. Възстановяване на вкусовете. - Лара Ломбарте диетолог - диетолог
[…] Отново, ако ви кажа, че захарта не е необходима за живеене и че, както ви казах в предишен пост, животът, който е твърде сладък, може да се превърне в горчив. Затова ви насърчавам да възстановите вкуса на нещата, по-специално кафето, опитайте без [...]
- Лара Ломбарт диетолог; миди диетолог
- Обучение по хранене - Сара Хименес, диетолог-диетолог
- Бисквитки без захар и без брашно за диабетици - лесната кухня на Лара
- Вкусните, разнообразни и много леки гъби; Здравословно хранене Вашият диетолог и диетолог във Валенсия
- Плодът монах, китайско растение, е новата алтернатива на захарта Diario Sur