водата готвене

Лорелът е билка, богата на витамини А, С и минерали като магнезий, калций, манган, калий и желязо.

Лаврът е изключителен с многото си предимства. Притежава стягащи, диуретични и стимулиращи апетита свойства. Използва се за лечение на пърхот, болки в мускулите и ставите, помага и за лечение на рак, газове, стимулира потока на жлъчката (храносмилането), за лечение на кожни инфекции, бронхит и грип и се използва също като подправка при готвене и в преработени храни и в производството на козметика, сапуни и детергенти.

Какви ползи ни носи?

Предпазни мерки

Предпазни мерки при бременност и кърмене и в случаите на диабет, тъй като може да повлияе на контрола на кръвната захар. Важно е преди консумация редовно да се консултирате с лекар.

Ако имате планирана операция, препоръчително е също да се консултирате с Вашия лекар, тъй като дафиновият лист може да забави твърде много централната нервна система в комбинация с анестезия и други лекарства, използвани по време и след операцията.

Използвайте

Той е един от най-използваните подправки в средиземноморската кухня, в яхнии, сосове, маринати, яхнии, ... Можете да го добавите цял във водата за готвене или да го нарежете на парчета. Добавете например един или два листа във водата за готвене на ориз или зеленчуци. Осигурява отличен аромат. Разбира се, преди да сервирате храната, препоръчително е да отстраните дафиновия лист, тъй като приемането на целия лист непокътнат през устата вероятно е опасно, тъй като листът не може да бъде усвоен, така че той остава непокътнат, докато преминава през храносмилателната система и може да се хване гърлото или пробийте лигавицата на червата.

Също така можете да приготвите запарка от дафинови листа, която да приемате преди или след хранене. Преди, за да възбудите апетита или след това, за да намалите подуването на корема и да подобрите храносмилането.